豆浆

思想超速被通缉 · 发表于 2013-1-8 05:36:33

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

首先我一直是用打碎机弄豆浆喝的，就是用泡涨的黄豆加水打碎，过滤后放锅里煮开喝。可是有次中毒了

之后查了资料，你们看看：生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。

　　当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失

很痛苦的说喝个豆浆不容易阿，而且这样又麻烦。

之后研究出了全新的方法，就是用高压锅把泡涨的黄豆直接叫熟。然后把豆子捞到打碎机加开水打:lol。打完倒出来直接喝，又浓又香。现在我连花生都叫熟了打。有时候黄豆单打，有时候花生单打，偶尔来个混合双打:lol。现在准备加红豆试试:$

还有本人比较懒，都是在前一天先把豆子弄好叫熟了放冰箱里的，第二天把豆子捞到打碎机加开水打打完倒出来直接喝，当然这点我不建议大家学我

Panda-Lapin · 发表于 2013-1-8 07:45:35

我家有九阳豆浆机，没这么麻烦，很方便

水晶梦 · 发表于 2013-1-8 10:39:45

Panda-Lapin 发表于 2013-1-8 06:45
我家有九阳豆浆机，没这么麻烦，很方便

我家也有

春光灿烂 · 发表于 2013-1-8 11:00:03

我家是美的的

Panda-Lapin · 发表于 2013-1-8 11:26:48

水晶梦发表于 2013-1-8 09:39
我家也有

哈哈，没事弄点红枣豆浆给自己美容美容
你的豆浆机有没有做米糊的功能啊？

龙旋风 · 发表于 2013-1-8 11:30:49

没有豆浆机

水晶梦 · 发表于 2013-1-8 18:07:40

Panda-Lapin 发表于 2013-1-8 10:26
哈哈，没事弄点红枣豆浆给自己美容美容
你的豆浆机有没有做米糊的功能啊？ ...

有有好多功能的不过我都没用就打过豆浆

Chatperdu · 发表于 2013-1-8 18:11:59

爸妈就用豆浆机,但发觉很麻烦洗就没买

拉拉LISU · 发表于 2013-1-8 18:28:36

聪明呀这样什么都有的喝

parisfile · 发表于 2013-1-8 18:35:18

拉拉LISU 发表于 2013-1-8 17:28
聪明呀这样什么都有的喝

嗯

奇异果 · 发表于 2013-1-8 19:18:41

Panda-Lapin 发表于 2013-1-8 06:45
我家有九阳豆浆机，没这么麻烦，很方便

我家也是九阳豆浆机

奇异果 · 发表于 2013-1-8 19:18:57

水晶梦发表于 2013-1-8 09:39
我家也有

我家也有

奇异果 · 发表于 2013-1-8 19:19:55

我家有九阳豆浆机不要这么麻烦

Junejuin · 发表于 2013-1-8 19:20:11

从前在家，我妈妈会做

在法国很少喝到了

fly087cfj · 发表于 2013-1-9 00:03:08

Panda-Lapin 发表于 2013-1-8 06:45
我家有九阳豆浆机，没这么麻烦，很方便

我也是只是我很少弄哦！！

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 豆浆