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发表于 2012-12-19 22:19:27
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有好多种做法 的 我知道2种
1:把糯米煮好(也可以蒸 但要头天晚上把米泡好)备好酱油肉(最好切丁)和芥菜 (ps我个人喜欢再放点虾仁米) 锅热油下酱油肉炒透 放糯米芥菜 炒熟芥菜后调味。 跟平常炒饭一样的
2:锅热油放酱油肉 芥菜 翻炒一下 放料酒 盐 再加入适量的水 而后放糯米煮 饭熟后 再拌一下 就好了。这种做法味道比第一种要好
本人非常喜欢放虾仁米,一味道好些二是颜色也好看 |
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