聖誕曲奇德國German christmas cookies 教程

吃货天下 · 发表于 2012-12-20 09:38:19

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http://www.youtube.com/v/f_bfPKiZMs8?version=3&hl=fr_FR&rel=0

聖誕曲奇餅材料:

1. 250 克先濾麵粉 = 8. 8 oz
2. 80 克糖粉 = 2. 8 oz
3. 160 凍牛油 = 5. 65 oz
4. 1 只旦黃
5. 少許鹽
6. 2 茶匙 rum 酒

做:
250 克麵粉, 80 克糖粉, 160 克牛油薄片混合後, 中間放入旦黃, rum 酒, 用手槎成麵糰, 用保鮮紙包放在雪櫃1 小時.

做旦獎:
2 只旦黃加 5 茶匙奶

面裝飾:
1. 5 tsp 糖粉和 2 tsp 暖水拌勻
2. 一些朱古力液

焗爐: 180° C, 10 分前熱, 放爐中層 10 至 12 分

Ingredients:

1. 250 gram sieved flour = 8. 8 oz
2. 80 gram icing sugar = 2. 8 oz
3. 160 gram butter = 5. 65 oz, cut thin slices
4. 1 egg yolk
5. a pinch of salt
6. 2 tbsp rum

egg wash:
2 egg yolks and 5 tsp milk mix together

Topping:
1. 5 tsp icing sugar and 2 tsp warm water mix together
2. some chocolate glaze

oven:
heat oven 10 min on 180° C before baking, bake on middle stage, 10 to 12 minutes

parisfile · 发表于 2012-12-20 09:41:41

听不懂广东话。

Elizabeth1608 · 发表于 2012-12-20 12:05:45

最近很想吃甜品，昨天Picard的catalogue有一个看上去很不错，下班就去买

陌生的人 · 发表于 2012-12-20 12:35:33

请问怎样把视频上传到华人街谢谢

PRIMAVERA · 发表于 2012-12-20 13:16:50

谢谢分享

拉拉LISU · 发表于 2012-12-20 13:35:55

听不懂

奇异果 · 发表于 2012-12-20 13:41:37

听不懂啊

枫丹白露 · 发表于 2012-12-20 13:57:48

我能听懂，哈哈

枫丹白露 · 发表于 2012-12-20 13:58:51

她最后说请收看第2集？第2集在哪儿？

酸菜米面 · 发表于 2012-12-20 14:13:58

感谢分享、虽然一点都看不懂！

来自: iPhone客户端

蓝鸟 · 发表于 2012-12-20 15:00:22

感谢分享

水晶梦 · 发表于 2012-12-20 15:27:08

谢谢分享

玫瑰恋 · 发表于 2012-12-20 19:28:36

听不懂啊

梦想@￥ · 发表于 2012-12-20 20:24:21

谢谢分享

Aleafn · 发表于 2012-12-25 11:29:32

陌生的人发表于 2012-12-20 12:35
请问怎样把视频上传到华人街谢谢

有视频网络连接的话，一般是可以的

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