炸酱面+青岛啤酒=很棒

qingbao · 发表于 2012-12-16 22:35:58

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今晚做了炸酱面。里面放了肥肉丁，因为家里菜不多了，所以只放了胡萝卜，还加了一些香菜。味道很好。

奇异果 · 发表于 2012-12-16 22:37:22

炸酱面好像不是这样的吧

qingbao · 发表于 2012-12-16 22:38:57

奇异果发表于 2012-12-16 21:37
炸酱面好像不是这样的吧

绝对是，除了菜少了些。

星星的光 · 发表于 2012-12-16 22:42:30

看上去不错呀

梦想@￥ · 发表于 2012-12-16 22:43:35

好吃

奇异果 · 发表于 2012-12-16 22:44:24

qingbao 发表于 2012-12-16 21:38
绝对是，除了菜少了些。

炸酱面我很喜欢来个详细介绍呗

龙旋风 · 发表于 2012-12-16 22:46:14

怎么做啊，请指教

拉拉LISU · 发表于 2012-12-16 22:47:06

很有食欲啊想吃

xhaojie34 · 发表于 2012-12-16 22:48:40

这根本不是炸酱面好不好，lz哪里人啊，

qingbao · 发表于 2012-12-16 22:49:17

本帖最后由 qingbao 于 2012-12-16 21:52 编辑

葱姜八角下锅炒香，加肥肉丁煸炒，然后下甜面酱，不停搅动，可以放点老抽，大约10分钟左右。

qingbao · 发表于 2012-12-16 22:50:01

xhaojie34 发表于 2012-12-16 21:48
这根本不是炸酱面好不好，lz哪里人啊，

当然是了，这是拌好的样子了。

海上的浪花 · 发表于 2012-12-16 22:54:57

看着很有食欲

xhaojie34 · 发表于 2012-12-16 22:59:09

qingbao 发表于 2012-12-16 21:50
当然是了，这是拌好的样子了。

好吧，看了你说的做法我就知道你没吃过正宗的炸酱面，
酱至少要熬1小时，你10分钟熬什么呢。

qingbao · 发表于 2012-12-16 23:05:26

xhaojie34 发表于 2012-12-16 21:59
好吧，看了你说的做法我就知道你没吃过正宗的炸酱面，
酱至少要熬1小时，你10分钟熬什么呢。

没有那么多时间。:D

梦常常 · 发表于 2012-12-16 23:14:39

看着很有食欲

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