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[美食杂谈] 香草豆瓣燒帶子

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发表于 2012-12-14 19:17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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香草豆瓣燒帶子.jpg

4人用



材料:
扇贝4隻


醬料:
李錦記豆瓣醬2湯匙,
芝士2湯匙,
白湯1湯匙,
香草10g,
乾蔥碎10g,
蒜頭10g切粒


做法:
1) 將扇贝清洗切去腸部備用
2) 將香草碎、乾蔥碎及蒜頭混和酱料後加在扇贝上,放置於180°C焗爐中焗6-8分鐘即可。

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