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楼主: 淇轩麻麻

[我吃我拍] 自己晒的咸鱼,味道不要太好哦!

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 楼主| 发表于 2012-12-9 22:46:16 来自手机 | 看全部
PRIMAVERA 发表于  3 小时前
这是什么鱼啊...

好像是daurade

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 楼主| 发表于 2012-12-9 22:46:30 来自手机 | 看全部
拉拉LISU 发表于  半小时前
有地方晒真好...

我家有大阳台,哈哈

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 楼主| 发表于 2012-12-9 22:46:47 来自手机 | 看全部
sayang 发表于  4 小时前
哇!一个字《赞》...

来来,一起吃

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 楼主| 发表于 2012-12-9 22:47:44 来自手机 | 看全部
玉米猫 发表于  5 小时前
快,教程来一下,怎么晒的啊?? 在这边还没有见过做这个的...

1,备鱼,解剖,去鳞,不过水

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 楼主| 发表于 2012-12-9 22:50:08 来自手机 | 看全部
玉米猫 发表于  5 小时前
快,教程来一下,怎么晒的啊?? 在这边还没有见过做这个的...

2准备晒酱油肉的那种酱料,把备好的鱼浸一下午,大概四五个小时候,然后捞出来穿挂好,放在通风好的地方晾干就可以了。简单的!

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