热呼呼的蛋挞出炉了

小手心 · 发表于 2013-2-28 23:44:40

Eri麻麻发表于 2013-2-28 22:43
那有没打很久很用力还有面粉是一下倒下去还是一点一点来

我粗心一下倒下去

nailsfourniture · 发表于 2013-2-28 23:45:21

做的跟买的还是有区别，我说自己喔，。买的都没有烤焦的感觉，而且里面馅很多，看上去很滑。

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:45:24

雅意发表于 2013-2-28 22:42
300克跟300ml是一样的吗

我称了差不多啊你用什么装着称呢

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:46:24

nailsfourniture 发表于 2013-2-28 22:45
做的跟买的还是有区别，我说自己喔，。买的都没有烤焦的感觉，而且里面馅很多，看上去很滑。
...

我做的就是没那感觉！一点都不滑

雅意 · 发表于 2013-2-28 23:47:18

Eri麻麻发表于 2013-2-28 22:45
我称了差不多啊你用什么装着称呢

我把碗称了再加进去，，不过这个一般少点多点影响应该不大

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:47:24

小手心发表于 2013-2-28 22:44
我粗心一下倒下去

好吧只能说我比较笨、还得多做几次了

雅意 · 发表于 2013-2-28 23:47:54

nailsfourniture 发表于 2013-2-28 22:45
做的跟买的还是有区别，我说自己喔，。买的都没有烤焦的感觉，而且里面馅很多，看上去很滑。
...

温度调低一点

小手心 · 发表于 2013-2-28 23:48:20

nailsfourniture 发表于 2013-2-28 22:45
做的跟买的还是有区别，我说自己喔，。买的都没有烤焦的感觉，而且里面馅很多，看上去很滑。
...

温度少点就不会焦了，我那天做的跟豆腐脑一样的

meli · 发表于 2013-2-28 23:48:33

谢谢分享^^

雅意 · 发表于 2013-2-28 23:49:15

小手心发表于 2013-2-28 22:48
温度少点就不会焦了，我那天做的跟豆腐脑一样的

很好吃把，，，

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:49:31

雅意发表于 2013-2-28 22:47
我把碗称了再加进去，，不过这个一般少点多点影响应该不大

那就不会错了！看来就是我个人问题明天在做哈哈我就不相信我做不起来！对了会不会是我煮奶油的时候煮久了？

小手心 · 发表于 2013-2-28 23:50:27

Eri麻麻发表于 2013-2-28 22:49
那就不会错了！看来就是我个人问题明天在做哈哈我就不相信我做不起来！对了会不会是我煮奶油的时候煮久 ...

加油坚持就是胜利

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:50:41

小手心发表于 2013-2-28 22:48
温度少点就不会焦了，我那天做的跟豆腐脑一样的

我要的就是那感觉

Eri麻麻 · 发表于 2013-2-28 23:51:43

小手心发表于 2013-2-28 22:50
加油坚持就是胜利

恩哈哈笨的人就只有多试几次咯

雅意 · 发表于 2013-2-28 23:52:11

Eri麻麻发表于 2013-2-28 22:49
那就不会错了！看来就是我个人问题明天在做哈哈我就不相信我做不起来！对了会不会是我煮奶油的时候煮久 ...

也有可能，，要冷了以后加进去的，，你是不是热的就加了

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[甜点面点] 热呼呼的蛋挞出炉了