今天做麦饼了大家喜欢吗 附上详细介绍.......

奇异果

好久没做麦饼吃啦昨天突然好想吃一大早起来准备材料  趁女儿睡着的空闲做麦饼吃咯
1,准备材料 早上起来把梅菜干浸泡好

2.盘子里加入五花肉和梅菜干加点盐耗油鸡精待用

3.调制麦粉  中间挖个洞加2个鸡蛋小杯啤酒不喜欢啤酒的也可不加喜欢的可用啤酒代替水和面

4,和好面柔拌均匀 包上保鲜膜醒45分钟左右

5.把醒好的面取一部分大小自己喜欢

6.用擀面棍擀平至外薄里厚待用

7.取适量调制好的梅菜干和五花肉至中间部分

8,如下图所示包好待用

9.再用擀面棍擀平越薄越好擀的时候注意不要破掉

10,放入预热好的平底锅

11.不停翻动煎至两面金黄注意不要加油哦

12.开始膨胀啦

13.可以出锅啦

14.来个近距离的特写皮是不是很薄啊


15.大家别客气慢慢享用吧这是刚刚出炉的第一个还有很多配上orangina大家喜欢吗

喜欢的朋友觉得不错的话看在我这么辛苦这么详细具体介绍的份上给点铜币吧O(∩_∩)O哈哈~

雅意

我喜欢阿

奇异果

雅意 发表于 2012-11-30 20:42
我喜欢阿

喜欢多吃点这是刚刚出炉的很脆
锅里还有没好的(*^__^*) 嘻嘻……

雅意

奇异果 发表于 2012-11-30 20:48
喜欢多吃点这是刚刚出炉的很脆
锅里还有没好的(*^__^*) 嘻嘻……

这真的是活生生的看着流口水

奇异果

雅意 发表于 2012-11-30 20:50
这真的是活生生的看着流口水

O(∩_∩)O哈哈~;P

水晶梦

做的真好 。

拉拉LISU

面粉里面有加什么吗      馅料有炒熟吗

奇异果

水晶梦 发表于 2012-11-30 21:01
做的真好 。

谢谢赞赏

苹果汁

梅菜要去哪买噢，告诉我，明天俺也做

we2we2

青田特色小吃。。。有点怀念。。。！现在的早餐店里面。真难吃

奇异果

拉拉LISU 发表于 2012-11-30 21:01
面粉里面有加什么吗      馅料有炒熟吗

面粉里就加了2个鸡蛋 还有啤酒
因为我女儿爱吃所以就加了一点
要是大家喜欢可以以啤酒代替水来和面味道很好
我馅料没有炒熟  你也可以事先把梅菜干干炒一下
因为我偷懒女儿不肯我是都没吵调制好直接备有的

奇异果

we2we2 发表于 2012-11-30 21:06
青田特色小吃。。。有点怀念。。。！现在的早餐店里面。真难吃

这哪是青田的啊
是永嘉那边有名的特色小吃啊

奇异果

苹果汁 发表于 2012-11-30 21:06
梅菜要去哪买噢，告诉我，明天俺也做

中国店里很多不过没中国带来的好吃
我是我婆婆中国菜市场买来带出来的

施小某麻麻

怀念小学时吃的那个味道吖，香香的咬下去脆脆的，楼主真厉害！

PRIMAVERA

真是诱人啊