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前几天去朋友家吃饭,朋友做的红烧鸡翅里面放的木耳超级好吃。家里只有鸡腿,所以就做了红烧鸡腿和木耳,味道超级好。做法:锅里放油,油热后放糖,熬到糖变褐色起泡,然后放鸡腿,把颜色煎到自己满意为止,然后倒入锅里,锅里加水,酱油,料酒,葱段,姜块,蒜瓣,盐和鸡精同时放入木耳大火烧开后转为小火慢炖,大约20分钟左右,鸡肉全熟转大火收汤汁,然后就可以吃了。
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