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luntan
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[生活百科] 蟹盖的馅怎么做

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发表于 2010-4-7 19:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蟹盖的馅怎么做 都需要什么 放什么香料 知道的告诉下
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发表于 2010-4-7 21:12:03 | 显示全部楼层
把自己放进去,什么味道自己知道
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发表于 2010-4-7 22:37:02 | 显示全部楼层
猪肉碎 粉丝 木耳或冬菇

调味料放 盐 味精 酱油 胡椒粉

上面再放一点急冻蟹肉 大火蒸熟以后(十五分钟)

可再放滚油炸香
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发表于 2010-4-7 22:54:12 | 显示全部楼层
别忘了放鸡蛋哦
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发表于 2010-4-7 23:05:29 | 显示全部楼层
2楼 T.Indy:猪肉碎 粉丝 木耳或冬菇

调味料放 盐 味精 酱油 胡椒粉

上面再放一点急冻蟹肉 大火蒸熟以后(十五分钟)

可再放滚油炸香

不好意思,好像不放酱油的,放点麻油的。另外还要加点洋葱碎。
放蟹肉时,最好分散塞进去。
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发表于 2010-4-8 09:35:50 | 显示全部楼层
我抛的是烂砖

用意就是引楼上的这些美玉美食家们出来交流顺便可以教教我们


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 楼主| 发表于 2010-4-9 10:23:18 | 显示全部楼层
谢谢 各位
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