奶酪蛋糕

Junejuin

你老公连奶酪蛋糕都会做啊？真强

宋佳逸

酸菜米面 发表于 2012-11-4 22:28
刚刚看你另一个帖子，还以为蛋糕是买的呢！做的这么专业啊！

我老公做的，也是在网上找的。

宋佳逸

芯薍 发表于 2012-11-4 22:27
那奶酪的味道会不会很重啊

这种做蛋糕的奶酪都不会太重，都是香甜的。很好吃。

酸菜米面

宋佳逸 发表于 2012-11-4 23:12
我老公做的，也是在网上找的。

做的不错！学习了！

哈啦宝宝

宋佳逸 发表于 2012-11-4 22:00
先把饼干捣碎，倒入容器里，然后加热黄油，把加热后的黄油跟饼干混到一起，把混合的饼干铺到模具里，然后 ...

蓝莓酱和草莓酱是哪种，是公司里那种擦面包片上吃的吗？还是其他现成的

宋佳逸

Junejuin 发表于 2012-11-4 22:49
你老公连奶酪蛋糕都会做啊？真强

不知道你在哪生活，在西班牙很多男人都会做饭，做甜点，西班牙产厨子！;P

哈啦宝宝

问下，你用了几片吉利片啊。蛋糕是几寸的。

宋佳逸

我老公周一到周五上班，平时我也是自己在家带孩子，自己做饭吃。周六，周日他就开始在家做饭了。

Junejuin

宋佳逸 发表于 2012-11-4 23:19
不知道你在哪生活，在西班牙很多男人都会做饭，做甜点，西班牙产厨子！
...

我在巴黎

宋佳逸

Junejuin 发表于 2012-11-4 23:22
我在巴黎

法国应该有更好吃，更精美的甜点，你真幸福生活在法国。

宋佳逸

哈啦宝宝 发表于 2012-11-4 23:20
问下，你用了几片吉利片啊。蛋糕是几寸的。

因为模具太大，用了两片，刚给你量了一下模具，直径25厘米，应该是10寸的。

Junejuin

宋佳逸 发表于 2012-11-4 23:23
法国应该有更好吃，更精美的甜点，你真幸福生活在法国。

不过我男人不会做饭 更别提奶酪蛋糕了

宋佳逸

哈啦宝宝 发表于 2012-11-4 23:19
蓝莓酱和草莓酱是哪种，是公司里那种擦面包片上吃的吗？还是其他现成的

...

我用的是蓝莓酱，就是那种在超市买的果酱可以抹在面包上吃的。你也可以用草莓的，草莓的做出来更漂亮。

哈啦宝宝

宋佳逸 发表于 2012-11-4 23:30
我用的是蓝莓酱，就是那种在超市买的果酱可以抹在面包上吃的。你也可以用草莓的，草莓的做出来更漂亮。
...

直接蓝莓酱混合融化的吉利片吗，有加水吗。

宋佳逸

哈啦宝宝 发表于 2012-11-4 23:36
直接蓝莓酱混合融化的吉利片吗，有加水吗。

先把饼干捣碎，倒入容器里，然后加热黄油，把加热后的黄油跟饼干混到一起，把混合的饼干铺到模具里，然后把白糖、食用凝固胶、奶酪、奶油和牛奶倒到锅里加热，要不停的搅拌，搅拌均匀后停火把液体倒入模具中等待冷却。冷却后倒上蓝莓酱或者草莓酱，就可食用了！