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日餐的沙拉菜酱汁是用什么做的的

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游客  发表于 2011-5-3 07:52:33 |阅读模式

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日餐的沙拉菜酱汁是用什么做的的和日餐的那个汤汁那种黄豆泥似的，是一样的吗？沙拉菜酱汁怎么做？谢谢
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斌哥
发表于 2011-5-3 13:27:55 | 显示全部楼层
球菜沙拉是moutard和mayonnais，白糖，盐，油，醋，腌制而成的。你讲的汤是miso.日本人的味增。
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柳毅
发表于 2011-5-4 00:43:52 | 显示全部楼层
版主  商业机密都被你 发现啦   叫我们怎么活啊  哈哈
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ren626572
发表于 2011-6-5 01:31:40 | 显示全部楼层
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