（原创）自制蜜枣

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 14:07:12

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本帖最后由阿洁于 2012-10-26 14:48 编辑

红枣有补血的功效，没事的时候我总喜欢自己做一些蜜枣来吃，做法简单易学
我用的红枣还是回国的时候沧州的一个朋友送给我的，那里的金丝小枣很有名

做法，红枣洗净放到水里浸泡2小时，然后捞出重新放水以没过红枣就可以了，开大火煮开，放入冰糖适量（根据个人口味）然后把火拧小一些继续炖煮，直到水分少了的时候就放入两汤勺蜂蜜，搅拌均匀就可以出锅了

冬天可以放在阴凉处，不会粘在一起的，最好食用的时候拿干净勺子取，不要沾油，我一般做都是在两星期内吃完，不过上次有个朋友坐月子我给她做的，到现在还有已经放了3星期了，一般用蜜制作的不爱坏

红枣.jpg

阿洁 · 发表于 2012-10-26 14:40:24

搅拌均匀就可以出锅了

请问，出锅之后，如何保存? 能保存多久? 会都粘在一起吗?

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 14:44:28

阿洁发表于 2012-10-26 14:40
搅拌均匀就可以出锅了

冬天可以放在阴凉处，不会粘在一起的，最好食用的时候拿干净勺子取，不要沾油，我一般做都是在两星期内吃完，不过上次有个朋友坐月子我给她做的，到现在还有已经放了3星期了，一般用蜜制作的不爱坏

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-10-26 14:45:34

阿洁发表于 2012-10-26 20:40
搅拌均匀就可以出锅了

我也想问的说:lol

阿洁 · 发表于 2012-10-26 14:46:14

PRIMAVERA 发表于 2012-10-26 14:44
冬天可以放在阴凉处，不会粘在一起的，最好食用的时候拿干净勺子取，不要沾油，我一般做都是在两星期内吃 ...

会把蜜蜂吸引来吗

阿洁 · 发表于 2012-10-26 14:47:22

xiaoxiaoeva 发表于 2012-10-26 14:45
我也想问的说

一起来做，蜜枣很好的呢
不过不能多吃，尤其是容易便秘的人
好像一天三枣，就足够青春永不老了 :lol :victory:

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-10-26 14:48:59

不爱吃那么甜的。。

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 14:57:35

红太狼的平底锅发表于 2012-10-26 14:48
不爱吃那么甜的。。

可以根据自己的口味调整

舞飛 · 发表于 2012-10-26 14:58:14

看着不错
不过不喜欢吃甜的

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 14:58:28

阿洁发表于 2012-10-26 14:46
会把蜜蜂吸引来吗

那怎么可能呢，放的器皿要有盖子啊

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 15:00:14

舞飛发表于 2012-10-26 14:58
看着不错
不过不喜欢吃甜的

可以自己调整，我就放糖很少的

神行天下 · 发表于 2012-10-26 15:19:44

不错，给力

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 15:21:06

神行天下发表于 2012-10-26 15:19
不错，给力

谢谢朋友

我说 · 发表于 2012-10-26 15:22:26

这个不错吖

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-26 15:23:34

我说发表于 2012-10-26 15:22
这个不错吖

谢谢朋友

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