照燒雞肉串

李师傅

4-6人份量

材料：

雞胸肉600克，切成3立方厘米雞丁

青椒2個，切成3厘米片

紅辣椒2個，切成3厘米片

洋蔥2個，切成3厘米片

李錦記照燒汁2湯匙

醃料：

李錦記照燒汁4湯匙

做法：

1. 將雞胸肉丁醃製30分鐘。

2.將雞丁均勻穿入8串木棍中，交替穿入紅辣椒、青椒和洋蔥片。

3.將每面燒烤3分鐘或直至雞肉熟透。

4. 食用前可另外刷上少許照燒汁。