烤辣味三文魚

李师傅

4人份量

材料：

帶皮三文魚800克

少許胡椒粉

切片檸檬1個

中等大小的紅辣椒1個

醃料：

李錦記舊庄特級蠔油（或熊貓蠔油）2湯匙

李錦記雙璜生抽（或特級生抽）2湯匙

李錦記潮州辣椒油1湯匙

做法：

1. 將三文魚刷上醃料，並放置10分鐘。

2.將三文魚燒烤10分鐘，或根據個人喜好自定時間。

3. 以胡椒、檸檬和切碎的辣椒作配菜。