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[快讯] 巴黎开展食堂“抵制塑料”行动,摒弃塑料餐具

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发表于 2021-10-12 12:17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      健康无价!巴黎市政府将推出450万欧元的预算来开展“抵制塑料”行动,从现在到这一届任期结束,多个食堂内的塑料用品将被摒弃,涉及21个主要服务于儿童、老人和市政工作人员的餐饮中心。

       本周三,该提案将提交巴黎市政议会投票。据巴黎主管可持续饮食和农业事务的副市长Audrey Pulvar透露,首轮行动计划投入40万欧元,涉及市政餐饮中心、学校、托儿所、Ehpad养老中心等机构,在1300所这样的机构中,每年的餐饮成本约3000万欧元。

       副市长表示,从今年年底开始到2022年,将使用新的餐具,重新培训团队。不仅要改变习惯,还要替换机器,考虑到人和机器的适应性,工作人员的操作特点等。比如提供带有格子的不锈钢餐盘,食品盒盖子可以使用竹纤维材质。

       据了解,巴黎还剩下不到5年的时间来实现零塑料目标,倒计时已经开始。

       来源:《LeParisien》

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发表于 2021-10-12 18:10:19 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-14 23:50:57 | 显示全部楼层

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