学做黑芝麻糖

我是薇薇安 · 发表于 2018-11-17 21:52:46

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由街友23119412 于 2018-11-17 20:59 编辑

今天下了一天的雨，在Montpellier读书的俩留学生来我家玩，吃完午饭又开始喝茶，总觉得还应该再吃点什么，对，做黑芝麻糖芝麻糖我做过多次，简单的不要不要～～ 500克一袋的芝麻糖全部放锅里炒熟，要慢火炒哦！  一盒麦芽糖也是500克，用400克就行了 这个麦芽糖很粘稠，要用热水加热才能倒出来（在小锅里煮半锅开水，把麦芽糖直接放进去软化）  不粘锅内放三十克黄油或葵花油，倒入400克麦芽糖，慢火熬，看到黄油和麦芽糖混为一体而且在冒泡泡时，倒入黑芝麻翻炒均匀，需要注意一点：一直都是用小火哦！  芝麻和麦芽糖翻炒均匀关火，如果没有大的容器就直接放在木头菜板上，趁热摊平整形（戴上一次性手套千万别烫着）  稍微凉一下可以用擀皮的棍子擀平了    大约十分钟左右就要切成小块，不要凉了再切哈，时间太久就太难切了，就要用尽洪荒之力了！！😊😊 

来自: 华人街iPhone版

我是薇薇安 · 发表于 2018-11-17 22:02:03

来自: 华人街iPhone版

独自流浪2016 · 发表于 2018-11-17 22:10:48

好黑

sushi6 · 发表于 2018-11-18 01:04:20

小姐姐，麦芽糖哪里买？你诱惑了我！😆

来自: 华人街iPhone版

3778819020 · 发表于 2018-11-18 01:23:10

甜蜜的操作。

谢谢分享。

青田妞妞 · 发表于 2018-11-18 02:07:59

sushi6 发表于 1 小时前
小姐姐，麦芽糖哪里买？你诱惑了我！😆

麦芽糖中国货行都有卖的

来自: 华人街android版

快乐人生33 · 发表于 2018-11-18 02:43:07

加花生米更好吃😋

来自: 华人街iPhone版

巴黎好冷110 · 发表于 2018-11-18 09:24:14

可以用白砂糖吗

来自: 华人街iPhone版

我是薇薇安 · 发表于 2018-11-18 10:05:45

巴黎好冷110 发表于半小时前
可以用白砂糖吗

用白糖也可以但我觉得太甜了

来自: 华人街iPhone版

我是薇薇安 · 发表于 2018-11-18 10:07:00

素_p72lz 发表于 7 小时前
加花生米更好吃😋

嗯讷，加花生米核桃腰果都好吃

来自: 华人街iPhone版

Pascal · 发表于 2018-11-18 14:01:12

好厉害哦，我今天刚学会做面😁

来自: 华人街iPhone版

ITA0717 · 发表于 2018-11-18 17:06:10

做法简单吗

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 学做黑芝麻糖

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP