疯狂免揉小面包出炉了！！！

我是阿伟 · 发表于 2012-11-19 13:44:56

笨笨淡淡发表于 2012-11-18 21:38
我今天试了，没发起来，而且我买的面粉错了，不过味道还是挺好的，明天再试试！谢谢分享！ ...

现在天气冷，面粉很难发，最好放烤炉里，温度30度左右，一个小时就可以发了

summy · 发表于 2012-11-20 15:22:25

我是阿伟发表于 2012-11-18 13:50
也要放烤炉里发的

算成功么。。。。

我是阿伟 · 发表于 2012-11-20 20:37:50

summy 发表于 2012-11-20 15:22
算成功么。。。。

照片里黄色的都是鸡蛋吗？好像涂的太多了，颜色淡了一点，应该再烤2分钟。里面松软吗？如果松软就是成功了。

鸵鸟yo · 发表于 2012-11-22 11:39:11

wooo，一直想学烤面包，借你的食谱试试，谢谢啦，好诱人

summy · 发表于 2012-11-22 14:53:58

我是阿伟发表于 2012-11-20 20:37
照片里黄色的都是鸡蛋吗？好像涂的太多了，颜色淡了一点，应该再烤2分钟。里面松软吗？如果松软就是成功 ...

不好吃啊。。。

我是阿伟 · 发表于 2012-11-22 20:39:50

summy 发表于 2012-11-22 14:53
不好吃啊。。。

这个问题出在哪里，我也不知道了:handshake

rome123 · 发表于 2012-11-22 21:26:00

太给力了

天使的嫁衣 · 发表于 2012-11-30 01:37:38

好厉害哦

雅意 · 发表于 2012-11-30 11:21:42

等待奇迹发表于 2012-11-11 00:20
不知道是不是气温低的关系发不起来前面可以发到双倍大小然后整形后就发不起来了我老觉得这个配 ...

在冰箱里放一回再拿出来摸上面粉就容易整形

等待奇迹 · 发表于 2012-11-30 16:15:40

雅意发表于 2012-11-30 11:21
在冰箱里放一回再拿出来摸上面粉就容易整形

谢谢。。

1098725316 · 发表于 2012-11-30 23:21:42

鲜奶油是牛奶吗

我是阿伟 · 发表于 2012-12-1 01:12:58

1098725316 发表于 2012-11-30 23:21
鲜奶油是牛奶吗

不是的，如果没有鲜奶油，可以用牛奶和牛油代替。

UU友 · 发表于 2012-12-12 09:36:03

lz，我今天打算试试。有木有微信，能不能实时指导？？？

苹果难吃 · 发表于 2012-12-12 10:19:36

这个好吃啊，楼主吃货

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 23:33:26

1我没有看懂，是把水和鲜奶油搅到一起放进微波炉里加热吗？第一次学做面包比较晕。