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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 【一欧一餐参赛之2】yingpo 夏版 高上大?
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【一欧一餐参赛之2】yingpo 夏版 高上大?

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yingpo-夏
发表于 2014-12-18 18:09:17 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 yingpo-夏 于 2015-1-7 12:52 编辑

picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg 总材料：土豆 红萝卜 猪肉 香菇 糯米 面粉 黄瓜 黑木耳 鸡蛋 冷拌凉皮材料：面粉50g 黄瓜3分一 胡萝卜2片 木耳2朵 蘑菇一个 烧卖：剩余红萝卜 肉末40g 香菇 8g 糯米100g 面粉210g 土豆饼：土豆一个 鸡蛋一个 面粉40g 冷盘做法 太长太长 好不想写………… 大概写下 自己看图吧 面粉戳好 放 净水里搓 到 水 白色 面粉到筋状 面粉 可以扔了 吧洗下来的水 放一 晚 第二天 倒掉 浮在上面的水 下面的 乳白色 倒在模型上蒸2分钟 好了以后 用 酱油 油 辣椒 拌下 放 一边备用 其他材料 切丝拼盘 ！ 烧卖做法 把面揉好 放一边 备用 肉切抹 和 香菇萝卜 切丁 炒一分钟 加盐调料 放入 煮好的 糯米 炒匀 面粉大概可以 做 7个我做了7个 皮和饺子 差不多厚度 就差不多了 吧 炒好糯米 包进去 蒸20分钟 土豆饼 吧土豆切丁 加入 鸡蛋 面粉一点点水 和盐 酱油和 调味料 倒入 模型炸 看图 ！ 价格 萝卜 0.1 €1.29kg猪肉40g 0.1€2.50kg 香菇+木耳 10g 0.15 €15kg 糯米100g0.15 €1.5kg 土豆232g 0.116 €0.5kg 面粉300g tot 0.135€0.45kg 黄瓜3分1 0.083€一根0.25€1.50kg 蘑菇20g 0.0458 €2.29 kg 鸡蛋1.09:10=0.109 0.1+0.25+0.15+0.15+0.116+0.135+0.1 +0.0458+0.109=【0.9888】


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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:09:39 来自手机 | 看全部
沙发…


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参与人数 2经验 0 铜币 +7 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^
小恶魔.. + 2

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serena91
发表于 2014-12-18 18:12:11 来自手机 | 看全部
板凳
   


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威尼斯小子
头像被屏蔽
发表于 2014-12-18 18:13:05 来自手机 | 看全部
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:13:12 来自手机 | 看全部
好幸苦……


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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:13:54 来自手机 | 看全部
威尼斯小子发布于9 秒前
[quote]"yingpo-夏发布于3 分钟前

[img]2...

我是大厨水平的 哈哈


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serena91
发表于 2014-12-18 18:16:26 来自手机 | 看全部
很好看 应该也很好吃
最怕发这1€的贴了 什么都精打细算 买伤脑 做伤脑 写贴伤脑


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江心屿@ 0 + 5 大家都辛苦了

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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:18:52 来自手机 | 看全部
serena91发布于2 分钟前
很好看 应该也很好吃
最怕发这1€的贴了 什么都精打细算 买伤脑 做伤脑 写贴伤脑

是啊 我 都要疯了


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参与人数 2经验 0 铜币 +7 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 都辛苦了
小恶魔.. + 2

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[Еlenàヽ[V
发表于 2014-12-18 18:21:41 来自手机 | 看全部
图2想学可是看不懂


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serena91
发表于 2014-12-18 18:21:56 来自手机 | 看全部
yingpo-夏发布于1 分钟前
[quote]"serena91发布于2 分钟前
很好看 应该也很好吃
最怕发这1€的贴了 什么都...

最主要是做的那么辛苦还没人理你 那心都寒了


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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:22:36 来自手机 | 看全部
serena91发布于12 秒前
[quote]"yingpo-夏发布于1 分钟前
[quote]""serena91发布于2 分钟前...

自己开心就好 ～


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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:22:59 来自手机 | 看全部
[Еlenàヽ[V发布于58 秒前
图2想学可是看不懂

真的好长 我就简写了～


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civetta
发表于 2014-12-18 18:23:35 来自手机 | 看全部
确实好高大上阿
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yingpo-夏
 楼主| 发表于 2014-12-18 18:24:18 来自手机 | 看全部
civetta发布于10 秒前
确实好高大上阿

我不知道写什么 这五花八门的 就高尚大了


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紫涩双鱼
发表于 2014-12-18 18:25:01 来自手机 | 看全部
捧个人场先。


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