京酱肉丝

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:22:14

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材料：猪里脊、大葱、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱、料酒、白糖、淀粉、油
做法： 1、猪里脊肉切成丝、用料酒和淀粉拌匀，腌制二十分钟
         2、将甜面酱倒入碗中、加入豆瓣酱、番茄酱、白糖拌匀
         3、葱白切成细丝、放盘里摆好，锅热后放油、倒入肉丝
         4、炒至肉丝变色后盛出、锅里留少许油、放入姜末爆香
         5、放入酱料、小火炒至酱汁浓稠后、倒入肉丝翻炒均匀
         6、炒至每条肉丝都沾满酱汁、盛出后放在大葱盘里即可

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-2-6 23:22:56

看着真漂亮

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:23:36

老猫爱洗澡发表于 2014-2-6 23:22
看着真漂亮

你可真速度啊

华人街66 · 发表于 2014-2-6 23:23:46

帮等。。。

李凤凰 · 发表于 2014-2-6 23:24:16

这个下酒好

眯眯眼 · 发表于 2014-2-6 23:25:24

楼上的什么速度啊

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:26:03

美酒咖啡发表于 2014-2-6 23:23
帮等。。。

你也喜欢吗？

华人街66 · 发表于 2014-2-6 23:26:15

帮等被土匪抢了。。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:26:26

李凤凰发表于 2014-2-6 23:24
这个下酒好

你懂得还不少呢

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:26:52

眯眯眼发表于 2014-2-6 23:25
楼上的什么速度啊

你也不慢啊

眯眯眼 · 发表于 2014-2-6 23:27:06

甜面酱没有，可以用什么代替？大葱就装饰用吗？

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:27:27

美酒咖啡发表于 2014-2-6 23:26
帮等被土匪抢了。。

板凳不是你吗？

华人街66 · 发表于 2014-2-6 23:28:05

蓝鸟发表于 2014-2-6 23:26
你也喜欢吗？

蓝蓝亲，上菜。。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:28:32

眯眯眼发表于 2014-2-6 23:27
甜面酱没有，可以用什么代替？大葱就装饰用吗？

甜面酱不能没有啊，酱料主要用的家就是甜面酱啊，大葱喜欢可以多放

蓝鸟 · 发表于 2014-2-6 23:29:17

美酒咖啡发表于 2014-2-6 23:28
蓝蓝亲，上菜。。

来了咖啡亲

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