【你会我也会】O(∩_∩)O蕥蕥寶版牛肉白萝卜汤

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 14:50:27

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本帖最后由 O(∩_∩)O蕥蕥寶于 2014-10-31 14:52 编辑

白萝卜牛肉汤
原料：牛肉500克，白萝卜500克，洋葱、蒜、元葱、姜、精盐、白胡椒粉各适量。

做法：

1)牛肉切成块，放人冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，捞出洗净待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，元葱去皮，洗净，切成块。

2)锅置火上，加清水，放人牛肉、元葱块、姜块，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火炖至牛肉酥烂，放人白萝卜块，洋葱块继续炖至白萝卜块熟，加入精盐、撒入白胡椒粉、蒜末。

白萝卜牛肉汤特点：汤汁乳白，白萝卜软骨酥。

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-11-7 19:10:14

小馬行空发表于 2014-11-7 15:24
这我也做过、但一时还无法达到这水平·我当加倍发奋努力……

互相加油

小馬行空 · 发表于 2014-11-7 15:24:54

这我也做过、但一时还无法达到这水平·我当加倍发奋努力……

jgfhhg · 发表于 2014-10-31 22:17:54

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蓝鸟 · 发表于 2014-10-31 22:15:24

O(∩_∩)O蕥蕥寶发表于 2014-10-31 17:22
不客气不客气！！

来一碗尝一尝吧亲?

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:23:24

爱回家发表于 2014-10-31 16:09
牛肉还没有炖过

试试不错的

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:22:37

今夜你会不会来发表于 2014-10-31 15:57
楼主有点厉害

没有厉害啦

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:22:08

蓝鸟发表于 2014-10-31 15:39
这个汤好喝，谢谢分享

不客气不客气！！

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:20:48

花蜻蜓发表于 2014-10-31 15:34
亲，看来厨艺不错哦。

没有那么好啦，随便煮煮

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:20:05

红糖水发表于 2014-10-31 15:30
白萝卜炖牛肉，经典

经典的汤好喝

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-10-31 17:18:30

红糖水发表于 2014-10-31 15:29
牛肉汤我也爱喝

那不妨试试

爱回家 · 发表于 2014-10-31 16:09:38

今夜你会不会来 · 发表于 2014-10-31 15:57:50

蓝鸟 · 发表于 2014-10-31 15:39:52

这个汤好喝，谢谢分享

花蜻蜓 · 发表于 2014-10-31 15:34:53

亲，看来厨艺不错哦。

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