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[甜点面点] 玉米发糕(加玉米面照片)

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发表于 2013-12-7 18:17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 黑眼睛chirelle 于 2013-12-8 00:17 编辑

最近没时间做面包当早点,玉米发糕,比较方便,又健康,给小朋友偶尔吃吃,非常不错
过程:玉米面250克,面粉250克,糖80克(根据自己口味增减),泡打粉4克,将上述材料混合均匀,酵母8克,用少量温水化开,倒入,再慢慢倒入牛奶或水约300毫升,用筷子混合成湿湿的面糊,模具刷油,倒入,撒上干果,发酵至1倍大,上锅大火蒸40分钟左右。
IMG_6293.JPG IMG_6294.JPG IMG_6295.JPG IMG_6296.JPG IMG_6270.JPG IMG_6269.JPG 加几张玉米面的照片,我想吃粗粮,就用了粗的玉米面,喜欢口感细腻点的,可以选细的玉米面。 IMG_6303.JPG IMG_6304.JPG

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海里逃生 + 1 + 5 太给力了~~
龙旋风 + 3 太给力了~~
动了情却伤了心 + 2 太给力了~~
老猫爱洗澡 + 2
PRIMAVERA + 3 好吃
chendonglian + 2 太给力了~~
ANGELO16888 + 3 太给力了~~
双刀流星 + 1 + 5 太给力了~~
xiaoxiaoeva + 3 太给力了~~
眯眯眼 + 2 太给力了~~
拉板车的、小鸡 + 3 太给力了~~
美酒咖啡 + 2 太给力了
蓝鸟 + 1 + 5 太给力了~~
用掵垨護ヽn1 + 3
喜欢珊瑚 + 3 太给力了~~
-Bambù- + 3 太给力了~~
雅意 + 1 + 5 太给力了~~

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发表于 2014-2-24 23:43:28 | 显示全部楼层
看起来很好吃
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发表于 2014-2-24 02:02:38 | 显示全部楼层
寄一点过来好不哈哈
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 楼主| 发表于 2014-2-24 00:05:47 | 显示全部楼层
sophie951 发表于 2014-2-23 15:15
泡打粉哪里有卖啊? 法语叫什么?

请看看这个帖子http://www.huarenjie.com/thread-1117213-1-1.html
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发表于 2014-2-23 16:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
泡打粉哪里有卖啊? 法语叫什么?
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发表于 2014-2-23 15:26:12 | 显示全部楼层
一定要试试,看着就好吃
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发表于 2014-2-23 14:53:34 | 显示全部楼层
看上去很美味呦
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发表于 2014-1-7 01:27:32 | 显示全部楼层
我买的玉米面比你这个要细腻,还没想到怎么做。
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发表于 2014-1-5 23:34:45 | 显示全部楼层
真棒
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发表于 2014-1-5 01:14:28 | 显示全部楼层
我正愁要给我家小狗做什么新东西吃,帮主发的刚好,谢谢帮主
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发表于 2014-1-3 15:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
赞。。                          
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发表于 2013-12-31 01:54:19 | 显示全部楼层
版主就是版主,出手就是与众不同
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发表于 2013-12-31 01:16:50 来自手机 | 显示全部楼层
自从学会做海绵蛋糕,我就爱上吃海绵蛋糕了,而且不需要泡粉

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-12-30 16:39:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 ANGELO16888 于 2013-12-30 15:40 编辑
Yetata 发表于 2013-12-29 20:55
请问你知道意大利语泡打粉与酵母的说法吗?谢谢

LIEVITO去卖奶酪冷柜处找,泡打粉中国店很多,才几毛一包。
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发表于 2013-12-29 21:55:01 | 显示全部楼层
ANGELO16888 发表于 2013-12-8 00:01
谢谢亲的提醒,我女儿超好对付,只要是我做的,她都会说好吃,有次饼干做失败了,自认为是不能下嘴的,她 ...

请问你知道意大利语泡打粉与酵母的说法吗?谢谢
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