按教程做的炸鸡腿鸡翅鼓捣了二小时样子一般味道一般没那么容易呢

街友40858442 · 发表于 2025-11-5 21:41:42

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鹏鸟飞A · 发表于 2025-11-5 21:49:14

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街友40858442 · 发表于 2025-11-5 21:53:32

鹏鸟飞A 发表于 3 分钟前
不错的呀

人家视频的特别漂亮，这个看上去就不想吃

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十米阳光 · 发表于 2025-11-5 23:34:06

方法可能不一样但是味道卖相绝对可以：
鸡翅用买的新奥尔良炸鸡粉料腌制，在腌制好的鸡翅打一个鸡蛋搅拌均匀然后一个个裹上面粉，如果喜欢粉厚一点多裹一遍，油温6~7成热下锅炸制金黄色

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米兰装修及维修 · 发表于 2025-11-6 09:22:28

街友40858442 · 发表于 2025-11-6 09:54:19

十米阳光发表于昨天 23:34
方法可能不一样但是味道卖相绝对可以： ...

谢谢指导！家里没有淀粉就没用导致有点发黑

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家庭住宿 · 发表于 2025-11-6 16:45:41

街友40858442 · 发表于 2025-11-6 18:36:29

味道一般不算好吃那个椒盐第一次用还是放少了有点寡淡

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街友28928642 · 发表于 2025-11-17 10:03:40

我以前做过，把鸡腿用牙签多扎些孔，淹入味，挂一层蛋液再沾上面包糠，文火炸，三分钟捞出再炸

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街友40858442 · 发表于 2025-11-20 21:43:18

街友28928642 发表于 3 天前
我以前做过，把鸡腿用牙签多扎些孔，淹 ...

哦哦第一次没成功就不练这个了，琢磨别的

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STYSTYMM · 发表于 2025-11-22 20:57:37

裹完鸡蛋还得裹一层淀粉，然后裹面粉，炸出来很好哦

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