田园虾饼

红色石头 · 发表于 2012-9-4 11:36:24

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用料：虾仁、胡萝卜、杏鲍菇
配料：盐、料酒、葱花、黑胡椒

做法

1、胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水
2、胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容易成型）
4、处理好的虾仁剁成蓉。（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好)
5、虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀
6.、平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可

永恒的转间 · 发表于 2012-9-4 11:43:58

肚子好饿

海上的浪花 · 发表于 2012-9-4 12:33:09

口水肚子饿了

拉拉LISU · 发表于 2012-9-4 17:27:09

想吃啊

rotation · 发表于 2012-9-4 17:55:37

来法国这么长时间，都想不起来最后一次吃虾饼是什么时候了

小丑鱼 · 发表于 2012-9-4 19:44:08

流口水的份啊

神行天下 · 发表于 2012-9-4 19:53:41

不错不错

酸菜米面 · 发表于 2012-9-4 20:55:08

哇，没放一点粉？看来是下足了料啊。
来自: 华人街网 iPhone客户端

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玫瑰恋 · 发表于 2012-9-4 22:16:53

好想吃啊

星宇恋 · 发表于 2012-9-5 02:01:50

收藏了先

xiao1116 · 发表于 2012-9-5 12:49:10

好想吃哦

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[私房菜] 田园虾饼

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