炸鸡腿

SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 14:14:44

Anglababy发布于46 秒前
好好吃的样子。。流口水我也喜欢炸鸡翅

你可以试试我的方法真的好吃

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米兰欧拉 · 发表于 2015-1-3 14:15:25

怎么敢喷妹子哦！
这个裹面粉炸法有点意思，以前我炸排骨，也是葱、姜、料酒腌制入味，然后用面粉：生粉（淀粉）=3：1配制，混合均匀，入油锅慢火炸制，油温太高不好，外焦内生，油温也不可太低。俗称＂干炸法＂

这个变糖醋排骨了，嘻嘻

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hujinshui · 发表于 2015-1-3 14:43:19

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缘来一生 · 发表于 2015-1-3 14:47:48

谢谢分享，我也试着做做看

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蓝鸟 · 发表于 2015-1-3 15:09:40

江心屿@ 发表于 2015-1-3 14:04
好的，可以的，谢谢。

私房菜一般要有原材料图片的

江心屿@ · 发表于 2015-1-3 15:28:44

蓝鸟发表于 2015-1-3 15:09
私房菜一般要有原材料图片的

这样啊？过程图呢？

上次好像看到别的帖子也这样？我找找？

蓝鸟 · 发表于 2015-1-3 15:30:36

江心屿@ 发表于 2015-1-3 15:28
这样啊？过程图呢？

上次好像看到别的帖子也这样？我找找？

想成都和双刀他们那些厨师们做的菜，大家都认识的

1月1号 · 发表于 2015-1-3 15:33:52

不错！炸的都好吃我觉得

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lingdoudou · 发表于 2015-1-3 19:25:52

能给我一个吗，，

白少爷 · 发表于 2015-1-3 19:42:45

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薄荷叶子 · 发表于 2015-1-3 21:59:10

这是鸡翅膀

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