DIY糖醋鱼！爱吃酸甜鱼的娃都不要错过……

晨晓 · 发表于 2014-4-25 07:49:15

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原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;

制作:
1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;
2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;
3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;
4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;
5.将汁淋在鱼上即可。

蓝鸟 · 发表于 2014-4-25 08:16:14

糖醋鱼我喜欢，谢谢分享！

晨晓 · 发表于 2014-4-25 08:20:37

蓝鸟发表于 2014-4-25 09:16
糖醋鱼我喜欢，谢谢分享！

嘻嘻，这也是我最爱的一道菜。

蓝鸟 · 发表于 2014-4-25 08:21:06

晨晓发表于 2014-4-25 09:20
嘻嘻，这也是我最爱的一道菜。

我最喜欢吃鱼了

開心健康 · 发表于 2014-4-25 09:42:46

感谢分享

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