红豆抹茶mousse 蛋糕

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-12-19 22:26:48

哇，好想吃诶，我也要抹茶粉~

雅意 · 发表于 2013-12-19 22:33:42

黑眼睛chirelle 发表于 2013-12-19 22:26
哇，好想吃诶，我也要抹茶粉~

这个味道确实不错，，我家某人都爱吃

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-12-19 22:38:36

雅意发表于 2013-12-19 22:33
这个味道确实不错，，我家某人都爱吃

谁生日嘛，怎么想到做蛋糕吃

雅意 · 发表于 2013-12-19 22:39:22

黑眼睛chirelle 发表于 2013-12-19 22:38
谁生日嘛，怎么想到做蛋糕吃

我呀，，30周岁了

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-12-19 22:41:12

雅意发表于 2013-12-19 22:39
我呀，，30周岁了

吼吼，生日快乐哦~~

不知火武 · 发表于 2013-12-20 12:05:18

慕斯蛋糕还加了红豆，很会做蛋糕。

不知火武 · 发表于 2013-12-20 12:07:18

本帖最后由不知火武于 2013-12-20 12:10 编辑

雅意发表于 2013-12-10 22:17
不知道网上的那些绿色的，怎么烤出来的，，试了很多次都还是这种绿豆糕的颜色
...

拍照的关系。他们做的蛋糕未必也是真绿色。因为光合作用下抹茶的特点会变色。

不知火武 · 发表于 2013-12-20 12:23:11

刚刚咨询了一位厨师，说不同抹茶的关系；有些特别绿的估计是加了色素。

xey · 发表于 2013-12-20 17:34:15

雅意发表于 2013-12-18 12:02
还要继续努力呀，，跟你比还差一大节呢

你太谦虚了

雅意 · 发表于 2013-12-21 22:27:10

不知火武发表于 2013-12-20 12:07
拍照的关系。他们做的蛋糕未必也是真绿色。因为光合作用下抹茶的特点会变色。
...

原来如此。谢谢告知

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