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楼主: xiaoxiaoeva

[甜点面点] 脱不了模的芝士蛋糕---我哭:(

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 楼主| 发表于 2013-5-18 18:10:04 | 看全部
小蕾零食 发表于 2013-5-19 00:07
做了2次蛋挞了 不知道什么原因 有几个上面都一点焦

你比我厉害了目前为止我还没有做过蛋挞呢



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发表于 2013-5-18 18:10:41 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-18 18:10
你比我厉害了目前为止我还没有做过蛋挞呢

蛋挞虽然简单 但我还是失败啊
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发表于 2013-5-18 18:14:06 | 看全部
不错挺漂亮的
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发表于 2013-5-18 18:14:37 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-18 15:48
和我想的不一样,我心目中的是这样的

原来如此,不过也不错了,我还不会做呢
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 楼主| 发表于 2013-5-18 18:20:29 | 看全部
小蕾零食 发表于 2013-5-19 00:10
蛋挞虽然简单 但我还是失败啊

没关系,只要越挫越勇,一定会成功的
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 楼主| 发表于 2013-5-18 18:21:01 | 看全部
星星之光 发表于 2013-5-19 00:14
不错挺漂亮的

谢谢夸奖!
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 楼主| 发表于 2013-5-18 18:21:48 | 看全部
蓝鸟 发表于 2013-5-19 00:14
原来如此,不过也不错了,我还不会做呢

你是懒得动手罢了,我知道的
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发表于 2013-5-18 22:06:22 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-18 18:07
帮助凝固定型的,要先放冷水里泡软,然后在放在牛奶,果汁之类的液体里稍微加热融化
...

楼主,能发个图片吗?谢谢。
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发表于 2013-5-18 22:57:40 | 看全部
感谢分享^_^
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发表于 2013-5-18 23:18:57 来自手机 | 看全部
比如说,做得时候下面放一张蛋糕油纸,这样做好后,可以直接拿出来,不知道行不行。
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发表于 2013-5-18 23:29:10 | 看全部
多多小妹 发表于 2013-5-18 22:18
比如说,做得时候下面放一张蛋糕油纸,这样做好后,可以直接拿出来,不知道行不行。 ...

哈哈. 我就是这么做的
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发表于 2013-5-18 23:33:39 | 看全部
就如55楼的说法, 把纸剪成模具内径大小, 放在模内, 然後放饼干, 然後放芝士. 脱模时用刀沿着模边刮一圈, 那就很容易脱模了.
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发表于 2013-5-18 23:37:09 | 看全部
就当做TIRAMISU来吃呗。
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发表于 2013-5-18 23:43:31 | 看全部
看起来不错啊。呵呵
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发表于 2013-5-19 01:04:37 来自手机 | 看全部
下次加油把

来自: Android客户端
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