meishitianxia
parisfile 发表于 2013-2-21 18:58 一个是电动的,一个是手动的,手动的打蛋器比较费时。
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yingyang 发表于 2013-2-21 22:14 我还是去买个你家的那种电动的比较好
parisfile 发表于 2013-2-21 22:20 是啊,我家这个电动的也不贵,10欧元不到,如果你要做蛋糕的话,打蛋白用手动的会很累,起码得打15分钟。 ...
异乡闲人 发表于 13 小时前 我买的是BOSCH是德国产的450W的65欧 也有比这个便宜的但电机比这个小...
parisfile 发表于 2013-2-21 22:32 看我打发好的蛋白,碗倒过来蛋白也不会流出来
parisfile 发表于 2013-2-21 08:57 我家的是auchan买的,9.9欧元,做蛋糕打奶油都没问题,很好用
芬芳冰蕊 发表于 2013-2-25 00:20 你能告诉我你的工具都在哪买的啊 刮刀和量杯什么的
fly087cfj 发表于 2013-2-25 02:03 咦? 你在哪个欧尚买的打蛋器 是什么时候买的呀? 我咋都找不到 ,我就看到一种是20多, 我是在GALLIEN ...
parisfile 发表于 2013-2-25 06:30 这些东西auchan或babou都有,家园百货也有卖。
芬芳冰蕊 发表于 2013-2-25 16:45 今天下午买来东西试着做了,可是不成功,因为我家的饭煲面糊倒下去,3分钟就跳了 ,我就又按了两次,然后 ...
芬芳冰蕊 发表于 2013-2-25 16:47 还有我打发的蛋白也没像你的那样
parisfile 发表于 2013-2-25 17:34 你的蛋白液里打发前有加几滴白醋或柠檬水吗?电动打蛋器要打发4分钟左右。 ...
芬芳冰蕊 发表于 2013-2-25 19:46 我打发的蛋白上面是摩丝状了下面还是水状 可能没发好
parisfile 发表于 2013-2-25 20:17 那还得继续打发,直到碗倒过来,蛋白的摩丝状不会流出来。基本上加几滴白醋,电动打蛋器打发4分钟就差不 ...
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