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楼主: xiaoxiaoeva

[我吃我拍] 坑爹的菜

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 楼主| 发表于 2012-8-8 15:08:46 | 看全部
※鎭▽靉※ 发表于 2012-8-8 13:25
这是野生的苦菜,公园里好多,,不过现在都老了,,上次也去拔了,好多好多回来吃,,吃这个好啊,,降火的 ...

是不是老了会开花的
我好像也拔过一次,
在我家的花园里,很多年前的事了
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 楼主| 发表于 2012-8-8 15:11:26 | 看全部
Eline1987 发表于 2012-8-8 13:34
没吃过。。苦的?

是滴,吃之前要先用开水烫一下,再放到凉水里泡泡,然后炒着吃就很美味了
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 楼主| 发表于 2012-8-8 15:12:40 | 看全部
碧海椰风 发表于 2012-8-8 14:48
你辛苦了不过你的老公也太粗心大意了吧,他都没选一选么。

他说最后两捆了,没得选
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 楼主| 发表于 2012-8-8 15:16:12 | 看全部
随聊玩玩 发表于 2012-8-8 14:51
是不是番人公司里买吧!老外大多做沙拉吃!

对对对,就是老外公司里买的
这个做沙拉菜吃,那得多苦呀
我想我是吃不了的
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发表于 2012-8-8 15:54:04 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 15:16
对对对,就是老外公司里买的
这个做沙拉菜吃,那得多苦呀
我想我是吃不了的

是苦正常,苦菜吃解毒,用少许盐,糖·味精,番人醋,橄榄油,拌沙拉吃!
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 楼主| 发表于 2012-8-8 16:00:49 | 看全部
随聊玩玩 发表于 2012-8-8 15:54
是苦正常,苦菜吃解毒,用少许盐,糖·味精,番人醋,橄榄油,拌沙拉吃!
...

那改天试试看吧
可是一想到那个苦...

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发表于 2012-8-8 16:24:11 | 看全部
不知道是蒲公英 还是一种叫roquette的菜,蒲公英是我最近才看到市场有卖的,价格大概十来块一公斤,可以做汤,和炒。roquette价格大概在二十来一公斤,可以拌沙拉,特别是那种薄薄的牛肉沙拉,味道很好,而且都很营养。
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发表于 2012-8-8 16:25:09 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 15:11
是滴,吃之前要先用开水烫一下,再放到凉水里泡泡,然后炒着吃就很美味了 ...

那就是蒲公英了
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 楼主| 发表于 2012-8-8 16:35:05 | 看全部
阳光地球 发表于 2012-8-8 16:25
那就是蒲公英了

原来这个叫蒲公英,不叫苦菜,长知识啦
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发表于 2012-8-9 00:15:09 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 16:35
原来这个叫蒲公英,不叫苦菜,长知识啦

蒲公英是苦的,要掉过才能吃,roquette 不苦,而且吃起来有点香味
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 楼主| 发表于 2012-8-9 09:14:31 | 看全部
阳光地球 发表于 2012-8-9 00:15
蒲公英是苦的,要掉过才能吃,roquette 不苦,而且吃起来有点香味

我想我知道你说的那种roquette是什么了,这个是法文名字是吗?
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发表于 2012-8-9 16:38:58 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-9 09:14
我想我知道你说的那种roquette是什么了,这个是法文名字是吗?

  是的 改天做了试试看,挺不错的,
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 楼主| 发表于 2012-8-9 19:06:56 | 看全部
阳光地球 发表于 2012-8-9 16:38
是的 改天做了试试看,挺不错的,

你说的那菜,在意大利叫rucola,我们拌沙拉吃,有的pizza上面也会放,吃起来很香:lol
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发表于 2012-8-10 01:11:42 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-9 19:06
你说的那菜,在意大利叫rucola,我们拌沙拉吃,有的pizza上面也会放,吃起来很香
...

咦 你是意大利的,哈哈,老实告诉你吧,我去过意大利,正是从那边学来的,在沙拉里放点柠檬 盐 胡椒粉 糖 橄榄油。味道不错
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发表于 2012-8-10 03:33:36 | 看全部
好吃也值得了:handshake
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