劝那些要入行日本餐包餐的人一定要谨慎入行，如果自己不会

游客 *发表于 2018-11-14 16:09:27* · 发表于 2018-11-14 16:09:27

过几年经济不好说不定点单全变点单自助了那样工人还要多活多工资也涨利润降低，省个工人么干死干活的

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游客 *发表于 2018-11-14 16:11:50* · 发表于 2018-11-14 16:11:50

开过日本餐的都知道现在日本餐在走下坡路就像当年的中餐懂得赞一个所以大家投资要谨慎

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游客 *发表于 2018-11-14 16:20:08* · 发表于 2018-11-14 16:20:08

那些还打算卖高价格的老板们醒醒吧现在真有打算开的就是

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游客 *发表于 2018-11-14 16:23:38* · 发表于 2018-11-14 16:23:38

我这老板也打算开包餐了

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游客 *发表于 2018-11-14 16:42:10* · 发表于 2018-11-14 16:42:10

现在包餐没钱赚，都是自己中国人恶性竞争搞的，早上的菜，随便吃，还菜丰富，才十块九，有一些还九块八，根本就是没钱赚，然后到晚上没几个客人，老板就在哪里唉声叹气!我就想问一下喉?你早上搞的这么犯贱，谁还TM过来吃晚上，除了在价格上使劲让利，把老外养成贪便宜，根本不会在就餐环境和体验上下功夫，就算是经济差了!我想如果你把其他的方面功夫做好，客人是不会在乎那两三块钱的，我们中国人搞餐饮业再继续这样下去，咱们都没饭吃，我们华人本来在异国他乡生存空间已经很小，不能到头来把好端端的餐饮业搞成菜市场一样，让老外还看不起!最后说一句，我真的希望咱们意大利可以成立一个餐饮业联盟，規范化经营，如果谁恶性搞价格，连毛利都赚不到，直接入餐饮业联盟黑名单，在华人街网站头条公布。

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游客 *发表于 2018-11-14 16:55:47* · 发表于 2018-11-14 16:55:47

匿名发表于 1 小时前
未免被喷匿名留言。

其实说的很有道理，好好的一个日本餐被我们国人经营成这样子

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糖醋排骨我最爱 · 发表于 2018-11-14 16:57:03

楼主说了大实话，好人一生平安

游客 *发表于 2018-11-14 17:00:51* · 发表于 2018-11-14 17:00:51

一般的日餐包餐利润在20-30%之间前提是能做7w以为的生意 5w左右的自己会做的能混点钱但是绝对不会多倒哪里去 3-4w的混不混的倒工资还是问题然后自己脑补一下多少生意一天要做多少人吧竞争大开支大查的严客人难伺候员工紧张

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游客 *发表于 2018-11-14 17:09:22* · 发表于 2018-11-14 17:09:22

自己不会最好别开。自己会做工人走了自己上去做。

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游客 *发表于 2018-11-14 17:09:58* · 发表于 2018-11-14 17:09:58

工人难找。

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游客 *发表于 2018-11-14 17:10:59* · 发表于 2018-11-14 17:10:59

自己不会。工人吃定你

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游客 *发表于 2018-11-14 17:13:21* · 发表于 2018-11-14 17:13:21

匿名发表于 25 分钟前
现在包餐没钱赚，都是自己中国人恶性竞争搞的，早上的菜，随便吃，还菜丰富，才十块九，有一些还九块八，根本就是没钱赚，然后到晚上没几个客人，老板就在哪里唉声叹气!我就想问一下喉?你早上搞的这么犯贱，谁还TM过来吃晚上，除了在价格上使劲让利，把老外养成贪便宜，根本不会在就餐环境和体验上下功夫，就算是经济差了!我想如果你把其他的方面功夫做好，客人是不会在乎那两三块钱的，我们中国人搞餐饮业再继续这样下去，咱们都没饭吃，我们华人本来在异国他乡生存空间已经很小，不能到头来把好端端的餐饮业搞成菜市场一样，让老外还看不起!最后说一句，我真的希望咱们意大利可以成立一个餐饮业联盟，規范化经营，如果谁恶性搞价格，连毛利都赚不到，直接入餐饮业联盟黑名单，在华人街网站头条公布。

希望法国也能这样

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游客 *发表于 2018-11-14 17:55:30* · 发表于 2018-11-14 17:55:30

匿名发表于半小时前
其实说的很有道理，好好的一个日本餐被我们国人经营成这样子

我不怕被喷，匿名是没看见，那个√要取消掉，本人也是做寿司的，见了太多的日本餐都是这样!!!

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无所事事888 · 发表于 2018-11-14 17:59:57

包餐最好都开不下去，关了才好，根本就是变态经营。

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游客 *发表于 2018-11-14 18:46:01* · 发表于 2018-11-14 18:46:01

青田飞鹤发表于 2 小时前
包餐本来就是继wok之后给已经不景气的饮食业再狠狠捅一刀而已，等血流干也就倒下了！可能十个包餐有八个没钱赚，一个开着也得硬撑着，一个可能有赚……
以上内容纯属臆想，请老板们嘴下留情勿喷～～

飞鹤分析很到位！不只是包餐问题很严重而是很多行业都不景气！不希望看到2008年的情况找个工作都很困难！而且听说国内也是水深火热之中！各行各业水都很深！我们会不会进退两难……

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[散讲] 劝那些要入行日本餐包餐的人一定要谨慎入行，如果自己不会

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