好苦恼啊做餐馆酒吧杯子老洗不干净

biglie · 发表于 2015-3-26 21:27:04

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本帖最后由 biglie 于 2015-3-26 21:28 编辑

老板说了早上忙的时候洗杯子时不用每个都用海绵刷洗这样忙不过来的可是这样洗不干净的总会有污渍像头皮屑大小般的污渍是甜点污渍

如果不忙的时候涮点洗洁精洗洗就可以了可是问题是忙的时候这样洗不实际

对了楼主是做餐馆酒吧餐馆是必须要将污渍最小化尽力刷洗干净这样客人吃得才放心

detersivo per macchina 也放进去了还是一样

zhengcristina · 发表于 2015-3-26 21:28:44

真是好员工

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nomejoe · 发表于 2015-3-26 21:29:34

杯子吗喝过水的直接拿水冲一下扔洗碗机里有脏的呢在手洗

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面对现实.别装 · 发表于 2015-3-26 21:29:51

没洗杯机的吗

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守一座空城。 · 发表于 2015-3-26 21:30:20

我告诉你.早上忙.每个客人的咖啡杯子.喝完的.用清水冲洗一下就.OK.然后在放洗碗机里面.明天你试一下.绝对.ok

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giorgio2013 · 发表于 2015-3-26 21:31:54

守一座空城。发布于28 秒前
我告诉你.早上忙.每个客人的咖啡杯子.喝完的.用清水冲洗一下就.OK.然后在放洗碗机里面.明天你试...

楼上的绝对是专家！！呵呵

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franco123 · 发表于 2015-3-26 21:33:34

洗杯机有问题吧

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胡永基 · 发表于 2015-3-26 21:49:05

喝完了当时就扔到水里

biglie · 发表于 2015-3-26 21:49:25

zhengcristina 发表于 2015-3-26 20:28
真是好员工

拿老板工资就要对得起良心心里踏实

悠闲小猪 · 发表于 2015-3-26 21:52:03

我晕，难道酒吧里都是这么干的吧，扔里面就不管了，哪里能洗干净呀，中国人就是这样，不管别人，自己挣钱就行，难道你就没想过，如果别人这样做，你到他这个酒吧喝咖啡干净吗？

biglie · 发表于 2015-3-26 21:57:08

守一座空城。发表于 2015-3-26 20:30
我告诉你.早上忙.每个客人的咖啡杯子.喝完的.用清水冲洗一下就.OK.然后在放洗碗机里面.明天你试一下.绝对. ...

没错用过的杯子都用水冲了放洗杯机洗还有如上的问题所以擦杯子的时候我都放到灯光下观察下如果还有污渍的杯子我都放一边待会用海绵粘点洗洁精刷洗再冲洗下但是这样很影响效率工作量不允许

李春艳 · 发表于 2015-3-26 22:05:35

楼上的那些根本就洗不干净，咖啡渍要先用手洗掉，我也是做酒吧的，真心不能容忍给客人打咖啡的时候看到咖啡杯上咖啡渍！

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四月星期五 · 发表于 2015-3-26 22:08:58

你们洗碗机里是不是没有倒Detersivo per macchina？

黄美 · 发表于 2015-3-26 22:14:50

你说像头皮屑一样白点不是杯子脏，是咖啡机上面摆杯子的塑料垫该清洗了，掉屑。

鬼夫人 · 发表于 2015-3-26 22:17:28

放洗衣机里洗吧??

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