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第一次做的蛋挞

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发表于 2014-3-27 19:33:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次做的是这个样子,好丑啊,中间馅为什么瘪进去了,请教高手啊
picture.jpg



来自: 华人街iPhone版

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发表于 2014-3-27 19:48:06 来自手机 | 显示全部楼层
求教怎么做
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发表于 2014-3-27 19:49:38 | 显示全部楼层
可以了 不错
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发表于 2014-3-27 20:36:33 | 显示全部楼层
蛋挞的皮要买超市里内种可以变成很多层的内种做tarte的 比较好 之后的话 不错 应该很好吃 嘿嘿
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发表于 2014-3-27 20:37:01 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-27 20:43:00 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-3-27 20:49:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 绝迹的叶子 于 2014-3-27 20:51 编辑

呵呵、你那个也不是蛋挞皮啊?这种用来做冷食的食品、甜点、加鲜奶、水果或是水果干、杏仁片之类的东西、做蛋挞的皮、必须亲手用模具捏的、低筋面粉、糖粉、酥油、少许盐、不许放水的、搅拌均匀就好了、

蛋挞皮

蛋挞皮

考好的蛋挞

考好的蛋挞
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 楼主| 发表于 2014-3-27 21:10:48 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-3-27 21:12:04 来自手机 | 显示全部楼层
绝迹的叶子发布于21 分钟前
呵呵、你那个也不是蛋挞皮啊?这种用来做冷食的食品、甜点、加鲜奶、水果或是水果干、杏仁片之类的东西、做...

蛋挞皮不会做啊,就买公司里现成的千层页了

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-3-27 22:00:09 | 显示全部楼层
不错了
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发表于 2014-3-27 22:53:07 | 显示全部楼层
还不错。。 107.gif
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发表于 2014-3-28 00:08:37 | 显示全部楼层
加油 这个楼上的朋友已经回答你了
那是个高手哦
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发表于 2014-3-28 00:38:21 | 显示全部楼层
你做的花菜吧
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发表于 2014-4-28 08:43:04 | 显示全部楼层
  原来是要这样子做的。
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发表于 2014-4-28 08:43:49 | 显示全部楼层
粉嫩粉嫩的,
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