佛手白菜

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:34:47

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本帖最后由蓝鸟于 2014-2-20 23:31 编辑

材料：白菜、猪肉馅、生抽、香油、生粉、鸡精、盐、葱、姜
做法： 1、猪肉馅加上面材料搅拌均匀，加生粉搅打上劲
         2、白菜帮洗净切成段、放开水中焯至半熟状捞出
         3、沥干水分、取出一片、从中间均匀划四道小口
         4、把肉馅放在上面、白菜卷成佛手形状摆在盘中
         5、全部做好码放整齐、放入蒸锅中蒸制十分左右
         6、把滤出的汤汁倒入锅中、小火用生粉勾入薄芡
         7、把芡汁均匀的浇在佛手上、即可盛出装盘食用
2013、12、6 123_副本.jpg

李凤凰 · 发表于 2014-2-20 22:36:28

好多年了吃的阿姨的拿手菜

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-2-20 22:36:40

我的沙发没了

往事如风。 · 发表于 2014-2-20 22:36:49

地板。。。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:38:09

拉板车的、小鸡发表于 2014-2-20 22:36
我的沙发没了

吃亏了不是？

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-2-20 22:38:22

整盘端上来吧统统给你吃光。。。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:38:27

李凤凰发表于 2014-2-20 22:36
好多年了吃的阿姨的拿手菜

喜欢吃吗？

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:38:51

往事如风。发表于 2014-2-20 22:36
地板。。。

好速度啊

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:39:21

拉板车的、小鸡发表于 2014-2-20 22:38
整盘端上来吧统统给你吃光。。。

来了，谢谢你喜欢

有中的 · 发表于 2014-2-20 22:40:22

坐下先吃了

往事如风。 · 发表于 2014-2-20 22:40:42

蓝鸟发表于 2014-2-20 22:38
好速度啊

一收到提醒马上过来了，还抢不过楼上的土匪

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:40:43

拉板车的、小鸡发表于 2014-2-20 22:38
整盘端上来吧统统给你吃光。。。

不够还有小鸡炖蘑菇

华人街66 · 发表于 2014-2-20 22:41:09

我要一扫而空。。。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-20 22:41:26

有中的发表于 2014-2-20 22:40
坐下先吃了

请慢用，喜欢就好

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-2-20 22:41:42

我还是坐下面点吧

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