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luntan
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这里酸菜鱼能做出来不 都没见到黑鱼

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发表于 2013-10-12 17:03:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酸菜鱼这里能不能做    求做法
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发表于 2013-10-12 17:08:03 | 显示全部楼层
黑鱼在这边没见过。
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发表于 2013-10-12 17:08:38 | 显示全部楼层
用别的鱼代替吧。
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发表于 2013-10-12 17:09:57 | 显示全部楼层
弄不好会很腥的, 建议用鲫鱼
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 楼主| 发表于 2013-10-14 11:56:06 | 显示全部楼层
黑鱼味道 好啊
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发表于 2013-10-14 12:30:31 来自手机 | 显示全部楼层
我也不会 顶顶 看看有没有人懂的

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-10-15 18:26:47 | 显示全部楼层
一般是用草
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发表于 2013-10-15 18:29:28 | 显示全部楼层
鱼做的,又叫鲩鱼,法文carpe d'amour,现在中国超市,陈氏等都有卖的
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 楼主| 发表于 2014-3-22 20:01:10 来自手机 | 显示全部楼层
lisa wang 发表于 2013-10-15 18:29
鱼做的,又叫鲩鱼,法文carpe d'amour,现在中国超市,陈氏等都有卖的

做出来的鱼肉不会很软么   黑鱼的肉感觉更加硬点
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