华人街试吃活动-广东明记

么么萌萌哒

报名好几期试吃活动了，本不报什么希望了，但命运就是逗你，幸运的被抽中了。

明记是一家位于北马德里繁华地带的原味粤菜餐馆，就在一号线Estrecho出来往下右转便是。


并没有同大多华人餐馆一样的随波逐流迎合老外口味，而是坚持自己的特色做纯正的中餐，这点值得一赞



老板说这次为我们提供的都是精心准备尚未推出市面的新款菜式，所以菜式尚未命名只能自我发挥咯



凤爪蒸河粉，本身嫩滑的粉条吸收了酱料味道配上爽口的菜心相得益彰。推荐！



蜜饯三宝，软绵软绵的芋头带点甜甜配上外脆里嫩的红薯口齿留香。推荐！



沙窝羊肉饭，吃之前需要充分的搅拌让米饭吸取汤汁的鲜味，口感软糯但又不粘牙的米饭恰到好处，尤其是感觉加了椰奶，吃完让人满口清凉。推荐！





荷兰豆炒鱼饼，荷兰豆选材新鲜，鱼片入口即化。





啫啫鸭，笋干很嫩一点都不老，鸭肉很入味，不过略油腻。





蒸酿豆腐，豆腐很嫩但凝而不散，干贝提鲜加分不少，粤菜的清淡口味。



香辣豆腐煲，一看便让人食指大动胃口大开，五花肉肥而不腻，嫩滑的豆腐点缀清新的小葱绝搭。





艇仔粥，以虾仁，鱼肉，鸡蛋，花生熬制撒上小葱及香脆的油条，美味之余又营养，花生有点硬，但还是吃了两碗。推荐！





顺德香辣鱼，辣椒提味，小葱提鲜，卖相多彩。


这次试吃略带一点小遗憾就是没能吃到该店引以为傲的蛋挞，那就留给下次吧