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[美食杂谈] 喊你家人回家吃饭之小炒

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发表于 2010-8-10 13:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 斌哥 于 2011-5-18 00:59 编辑

喊你家人回家吃饭当然也少不了小炒,本人根据法国当地可以买的到的原料,一点点制作给大家参考,喜欢的朋友可以在家试试。

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félix + 1 + 1 华人街有你更精彩:)

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 楼主| 发表于 2010-8-10 14:12:22 | 显示全部楼层
回复 félix 的帖子


    其实做菜很简单。只要你知道里面的技巧。介兰过水,水一定要大开,里面要加一点盐和油,这样可以保持菜的颜色更加绿和亮。牛肉腌制炒的才不老。家里吃的我就不说要加松肉粉和碱水了。为什么店里的牛肉可以这样嫩,应该里面加了化学物,家里吃的吗还是健康第一。任何东西,做法越简单越健康和营养。你炒菜听着声音在那里叫,其实是里面的营养在和你打招呼,再见再见/。呵呵,一样的道理,比如鱼就是清蒸最好吃,最营养。红烧和炸,多是最后的选择。
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 楼主| 发表于 2010-8-10 14:34:30 | 显示全部楼层
回复 félix 的帖子


    中国人的高血压,高血脂,肾功能衰退,全部是吃的问题。健康饮食,也是为了将来更加健康的生活。病从口入。吃真的很重要,当然吃也真的要很小心。我在中国做厨师行政管理的时候去学习过。日后有机会给大家解说。
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 楼主| 发表于 2010-8-10 15:07:15 | 显示全部楼层
回复 人生进行曲 的帖子


    这个方法我还没有做过,可以试试/谢谢
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 楼主| 发表于 2010-8-10 16:01:27 | 显示全部楼层
回复 午夜狂奔 的帖子


    来的时候提前打电话哈哈哈
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 楼主| 发表于 2010-8-10 17:46:20 | 显示全部楼层
回复 午夜狂奔 的帖子


    这样的啊,她回和你回有什么区别吗?????
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 楼主| 发表于 2010-8-13 14:30:19 | 显示全部楼层
回复 喜气洋洋 的帖子


    喜欢就好
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 楼主| 发表于 2010-8-17 16:59:22 | 显示全部楼层
回复 大闲人 的帖子


    我开你家楼下,你不认识我吗??????昨天还和你男朋友一起喝酒呢?
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 楼主| 发表于 2010-8-20 14:02:19 | 显示全部楼层
回复 伟哥 的帖子


    我也就无聊的时候玩玩,不太会。再叫上几个朋友喝点小酒。
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