Fettuccine al ragù （肉酱意面）

生活在别处 · 发表于 2014-6-3 17:23:20

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最简单的一款意面，因为里面有肉，也容易做好吃。
洋葱、芹菜、胡萝卜三碎放橄榄油中煎，下肉馅儿，我用的是超市里买的做ragù 的香肠，也可用猪肉馅儿和牛肉馅儿混合，由于香肠比较油，我放的少些，肉馅儿放多少，根据个人喜好。稍炒片刻，加番茄酱，盐和胡椒粉随意，兑些许水，小火炖一个至一个半小时，待面煮好，混合在一起，喜欢的话上面撒些parmigiano

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 17:40:18

xiaoxiaoeva发布于12 分钟前
意面我喜欢

谢谢喜欢❤️

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 17:40:45

注册有什么用发布于13 分钟前
小火炖一个至一个半小时，这个伤不起

没事儿的时候慢慢来?

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 18:16:02

【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前
姐，你怎麼弄那麼長時間，我做肉醬意粉20分鍾就可以吃啦！

时间长短看个人喜好啦，意大利人喜欢一锅酱汁从早炖到中午。妹子真能个儿啊，还会做意面呢?

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 19:40:21

【琪琪】EvaChan发布于半小时前
[quote]"生活在别处发布于半小时前
[quote]""【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前...

告诉你个秘密，姐姐喜欢做西餐就是因为西餐简单，中餐太麻烦?

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:13:56

双刀流星发布于昨天 21:36
色泽真够艳丽啊

番茄酱?

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:15:21

【琪琪】EvaChan发布于昨天 21:50
[quote]"生活在别处发布于1 小时前
[quote]""【琪琪】EvaChan发布于半小时前...

哈哈，来握个手??

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:16:25

找呀找呀找朋友发布于昨天 22:01
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-6-3 21:50
妹子也告訴你秘密，...

俩偷懒的吃货??

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:16:54

zhong168发布于昨天 22:40
意面我喜欢.

谢谢喜欢❤️

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:18:25

xudan发布于昨天 22:45
这种宽的面好吃吗

这种面条有点儿像中国的手擀面，我觉得比传统的意大利硬面好吃

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 23:19:24

蓝鸟发布于昨天 23:59
意大利面条我喜欢

简单好吃，我也喜欢❤️

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生活在别处 · 发表于 2014-6-4 13:04:37

黑眼睛chirelle发布于1 小时前
又学一道酱，支持楼主持续更新

谢谢你的支持，在这儿呆着很舒服，认识了好多志同道合的吃货❤️

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生活在别处 · 发表于 2014-6-4 13:06:26

linda_amico29发布于5 分钟前
我也喜欢吃这种宽面～～
RAGU 做的味道很好

同好同好，觉得这种面很有中国味儿?谢谢喜欢?

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