凑热闹

心有千千洁 · 发表于 2014-4-6 14:04:18

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这个不知道大家叫什么，知道的都说说，大家应该都很熟悉，做法很简单

心有千千洁 · 发表于 2014-4-6 14:23:54

0618873921发布于15 分钟前
楼主应该是福建的吧温州好像没这习俗。北方就更没有了。

我是温州的，小时候都有吃过这种糕点的阿

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心有千千洁 · 发表于 2014-4-6 20:54:49

凡事要淡定发布于6 小时前
l z会做？求教程

三包糯米粉+半包粘米粉+一包红糖
糯米粉和粘米粉混合，红糖放水溶解，倒入粉中，和成糊状。
蒸锅内放粽叶摆好成密封状态，倒入和好的糊，蒸锅里要空出一点位置让它透气，大概一个小时左右就熟了。
我是在蒸锅里放一块木头隔出空间透气的，图片上的旁边有木头就是

心有千千洁 · 发表于 2014-4-7 08:39:08

23楼说的做法正确，不过一包太少了，我是放三包做起来才这么大的

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心有千千洁 · 发表于 2014-4-7 08:44:25

眯眯眼发布于昨天 22:41
粘米粉是什么？要放多少水？没有棕叶可以用其它叶子代替吗？

就是超市一般都有卖的，一般都放在糯米粉旁边那种就是了，有些人说的“糙米粉”，水量你自己看看，像米糊一样不要放太多水就可以了

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心有千千洁 · 发表于 2014-4-7 14:25:03

27楼正解，温州话也是这么叫的

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