想吃冷面了,不知道去哪里好?
想吃冷面了,不知道去哪里好?
啤酒烧猪蹄
【啤酒烧猪蹄】
1.猪蹄洗净焯水备用;
2.锅里放油加冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色;
3.加老抽和酱油炒至上色,加适量的盐翻炒均匀;4.最后放姜、蒜、八角炒下,倒入啤酒至淹没;5.加一个葱结,大火煮开后关火,转入高压锅里,中火压12min即可~
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蔬菜水果雕塑
【蔬菜水果雕塑】Ilian Iliev是一名游走在商业摄影与厨子之间的英国男人。善于拍摄静物的他将擅长的厨艺嫁接在了一起,细腻而富有创意的手工雕刻让人难以相信这竟然出自摄影师之手。爱好、生活、工作综合融为一体的Ilian让人无不羡慕~转
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岛国吃货创作的轻松熊年糕团子串...萌得我死去活来好轻松
在西买烘培材料经验谈
在这里买面粉、鲜奶油和黄油 -在西班牙买面粉比国内都伤脑筋。他们的粉又不按高低来分,我又不会西语,我也懒得拿着包装久看,最简单的方法就是直接看配方表。蛋白质含量10以下的,拿来做蛋糕都是没问题的;9-11的,就是国内说的中粉,来拿做国内的面食类的都是没问题的;10-12及以上的,拿来做欧式面包。蛋白质含量越高, ...
【DIY教程】 秘制啤酒鸭
【秘制啤酒鸭】
1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;
2、生姜片,大蒜入锅煸炒,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒调;
3、下鸭肉,水分煸干出油;
4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;
5、放入盐与鸡精及少量白糖,炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。
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marga厨房的蛋糕甜品-蛋糕卷
新年第一卷 今年要好好练习各种卷,这样圣诞节的时候可以做出自己的树桩蛋糕。我总是卷不好,这次也不例外,但最后我用上了保鲜膜包的严实的很,没想到结果还可以!
花朵纸杯蛋糕
一直以来奶油怎么打发都裱不出花朵来.我以为是我的问题……🤔 原来压根是材料不对啊!😱 今天尝试用奶油霜裱的花。😊
这样才有练下去的动力嘛!✌
marga厨房的手工面食-牛角包2
这些是坚果和巧克力馅料的牛角包。因为他们的有坚果巧克力馅料,成本也上去了,所以一般把他们做的比一般的牛角包小了一半左右。不过真心是很好吃,我一直很爱牛角包,可是当我吃到这款带甜味的,我动摇了我对牛角包的爱-_-! 网上很多做牛角包的方子都是500克面粉开始的。500克面粉可以做30个这样的牛角包!面团的准备和 ...
想吃中国的牛肉干,自己尝试做了一下,结果超好吃!!!
想吃中国的牛肉干,自己尝试做了一下,结果超好吃!!!
1 超市里买那种成年牛肉的的大腿肉或者纹理清楚的瘦牛肉,挑少肥肉和筋的
2 切成大块,去掉筋和肥肉,放在水里煮十分钟去血水,放葱姜蒜,放个大料和桂皮
3 用手撕成手指大小的条状
4 锅里放油,油热后放大料花椒,爆香放牛肉,加酱油 酒 糖 一点点老抽 胡椒粉 盐 ...
奥利奥新推出Oreo ice Cream Roll雪糕卷!who吃过?
我的厨艺
女儿说我厨艺最近大有进步,黑暗料理很少出现了。
9种酱料的做法,太齐全了,收走学做!……
夜里的星空-发布自华人街iPhone版
奕深幸福-发布自华人街iPhone版
我吃到了年饼里的礼物,自然也成了今天的女王!得到了今年的皇冠!好兴奋哦!
灰姑娘私房菜2016【红烧鱼头】
2016年了,今年灰姑娘的头一道菜是红烧鱼头。厨艺有点进步了,因为之前灰姑娘也做过红烧鱼头,是散的。(不许笑哦)这次这个鱼头做好了还是有个鱼头的样。灰姑娘在这里主大家在新的一年里顺顺当当的,年年有余(鱼)!忘记把鱼头没处理前拍个照片做个纪念~~鱼头要进油锅里炸,所以呢有点慌,照片拍的不多,手也抖了,被炸到 ...
marga厨房的手工面食-面条篇
手工面条 来西不久,却总是想吃川菜,可是自己又做不出那个味道!妈妈是家里的大厨,我也不爱进厨房帮忙,结果大学毕业后什么也不会。工作后也不怎么下厨,总之好多菜都不会做,甚至家乡菜。不是北方家庭,所以家里也不会经常吃面吃饺子,我也不知道该怎么做。第一次包饺子是大学时,馅料和皮都有人准备好了,我照着做还是 ...
突然想吃大饼了 就自己动手了
味道不错的哦
突然想吃大饼了 就自己动手了
味道不错的哦
有没有人喜欢吃猪肚
有没有人喜欢吃猪肚
marga厨房的手工面食-牛角包
吃不到想吃的味道,那就自己做吧。做上一批,可以够我们两个人吃15个早上!牛角包加上火腿,我的最爱!
marga厨房的手工面食-欧包
西班牙的面包便宜也好吃,但算了下,自己做稍微便宜一些,估计也就只有几欧,但还是想自己做,主要是可以练习!在亚马上买了口铸铁锅,真是无敌贵,比国内都贵,比美国亚马贵了快200人民币!又查了一下Wilton green candy melt,同等重量,美国亚马$5多,西班牙亚马€60左右!真心伤心,不知道去哪里买烘培和做甜品的材料 ...
哦自己腌制的呛蟹味道好好,有想吃的朋友可送
哦自己腌制的呛蟹味道好好,有想吃的朋友可送
老公做的嘛糍好吃西
喜欢这家的外卖
喜欢这家的外卖--Pedro Rivera(Murcia)
merluza con langostino
arroz a banda
啤酒牛肉
吃饱喝足
运动去咯
吃饱喝足
运动去咯
可以吃掉的巧克力杯子
麻辣香干
大饼
晚餐
紫薯奶酪球
【紫薯奶酪球】用料:白芝麻、紫薯、奶酪。
做法:
1.将紫薯切成大片。
2.将紫薯片用保鲜膜包好。
3.放入微波炉中火六分钟。
4.将紫薯片用擀面棍擀成泥。
5.将加工好的紫薯泥放入小碗。
6.将奶酪剥皮搓成小球准备好。
7.将紫薯泥分成六个小球。
8.将紫薯球按成饼。
9.将紫薯饼放入奶酪球。
10.将紫薯包裹好奶酪揉成球 ...
奶酪包,咬一口流汁!谁吃过这个~?
有谁知道哪里有国人开的牛排自助餐馆?
各位街友有谁知道巴黎哪里有国人开的牛排自助餐馆吗?推荐一下呗,先谢谢了
我的手工美食
各类手工美食,空闲着就做做
我的可乐鸡翅
我的可乐鸡翅
简易晚餐
从喝一杯柠檬水开始⋯⋯
简易晚餐
从喝一杯柠檬水开始⋯⋯
找牛排自助餐馆
华人街喜爱美食的各位大侠有谁知道哪里有国人开的牛排自助餐馆?
肉骨头青菜粥
材料肉骨头,青菜(芹菜最好),大米,姜片,盐,鸡精,胡椒粉。做法1.肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用,青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上。2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水,洗净血沫,重新入高压锅中,放少许水(2-3碗),拍一块姜片和1根葱结,调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味),盖上锅盖及阀门,大火烧开 ...
有没有爱吃柠檬的
我特别喜欢吃柠檬,切片,撒点盐当水果吃,我觉得很好吃,有没有人跟我一样,这么重口味啊,
哎!老北京紫铜火锅!
你们懂得!
可爱的小动物造型饼干~
可爱的小动物造型饼干~
都是老哥从米兰带的!全是我喜欢的!
都是老哥从米兰带的!全是我喜欢的!不愧是同个妈生的😂😂😂
神一样的吃法!看完我就饿了...
这火锅有毒!涮的都是什么玩意儿?
这火锅有毒!涮的都是什么玩意儿?转
DIY 外脆里嫩的脆皮玉米的做法,简直好吃到哭!!
自己做的蛋挞
看到结友们发的蛋挞制作方法然后就自己买材料试试,皮是在公司买的pasta sfoglia,我会panna多倒一点,蛋白不用,糖也可以多放一点,总之做了几次之后味道不错。哈哈,很简单大家也可以试一试
榴莲粥!重口味!要来试试吗!
想吃法式奶酪火锅吗?口水逆流成河了吗?
茄汁鲈鱼,感觉很不错的样子!
【茄汁鲈鱼】
1.青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。
2.鲈鱼去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断。切花刀,用盐,胡椒粉腌渍十分钟入味。
3.鲈鱼用厨房纸吸干水分,均匀沾上淀粉,包括花刀的里面,不然就无法张开了。
4.入油锅大火炸定型,捞出复炸一遍(复炸这一遍最好在汁熬好后做),成金黄酥脆装。
5.把番茄酱,白砂糖, ...
晚餐
上次👀到有位街友煎饺煎的很好看,我今天晚上也试了一下,结果😢
芝士蛋黄酱鸡蛋烤土司
在吐司中间打一个蛋,然后在周围挤一圈蛋黄酱,撒上碎芝士后放入烤箱烤大概3-4分钟等到鸡蛋变成金黄色就可以出炉了。根据个人喜好,最后可以再挤上一层蛋黄酱
干煸麻辣鸡丝
1.鸡腿肉去骨,煮15min至熟,浸在凉水中片刻取出切细丝(也可用吃剩的扒鸡或烤鸡来做);
2.锅中倒油,入葱花爆香,加入四川辣酱炒香;
3.入尖椒丝翻炒,再入切丝的鸡肉翻炒,加生抽.盐.白糖调味炒匀后关火;
4.麻辣花生切碎撒入锅中拌匀,最后入白芝麻即可~
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