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美食天下 今日: 16 |主题: 51590|排名: 7 

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  • 韩国人原来是这样吃猪蹄的
    韩国人超爱吃的美食辣猪蹄来自（美食美言）
    61812 橘子君 发表于 2016-1-15 美食天下
  • 葱香鱼饼，做起来麻烦但吃起来香
    食材：花鲢鱼身4斤、香葱4根、香菜1棵、姜1块、白胡椒粉适量、清水适量、盐适量做法： [*]花鲢鱼去头去鳞去内脏后洗净擦干水。再去掉脊骨和肋骨。用勺子顺着鱼肉的纹理将鱼肉刮下来，只要白色的肉，红色的那部分肉不要。 [*]把刮下来的鱼茸用手抓抓，里面残留的鱼刺捡出来，用刀背粗剁2遍，然后加盐和白胡椒粉拌匀，拌至鱼 ...
    111538 橘子君 发表于 2016-1-15 美食天下
  • 这种水果大餐天天吃都不会厌~~对不对！
    +3
    41239 metoo 发表于 2016-1-15 美食天下
  • 夜雨轻歌－发布自华人街iPhone版
    111103 夜雨轻歌 发表于 2016-1-14 美食天下 手机发帖
  • 想吃冷面了，不知道去哪里好？
    想吃冷面了，不知道去哪里好？
    61104 若水_d2mh5 发表于 2016-1-15 美食天下 手机发帖
  • 啤酒烧猪蹄
    【啤酒烧猪蹄】 1.猪蹄洗净焯水备用； 2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色； 3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高压锅里，中火压12min即可~ ...
    91407 metoo 发表于 2016-1-6 美食天下
  • 蔬菜水果雕塑
    【蔬菜水果雕塑】Ilian Iliev是一名游走在商业摄影与厨子之间的英国男人。善于拍摄静物的他将擅长的厨艺嫁接在了一起，细腻而富有创意的手工雕刻让人难以相信这竟然出自摄影师之手。爱好、生活、工作综合融为一体的Ilian让人无不羡慕～转 ...
    21047 metoo 发表于 2015-12-31 美食天下
  • 岛国吃货创作的轻松熊年糕团子串...萌得我死去活来好轻松
    21012 metoo 发表于 2016-1-15 美食天下
  • 在西买烘培材料经验谈
    在这里买面粉、鲜奶油和黄油 -在西班牙买面粉比国内都伤脑筋。他们的粉又不按高低来分，我又不会西语，我也懒得拿着包装久看，最简单的方法就是直接看配方表。蛋白质含量10以下的，拿来做蛋糕都是没问题的；9-11的，就是国内说的中粉，来拿做国内的面食类的都是没问题的；10-12及以上的，拿来做欧式面包。蛋白质含量越高， ...
    33244 Marga_TP45H 发表于 2016-1-15 美食天下 手机发帖
  • 【DIY教程】 秘制啤酒鸭
    【秘制啤酒鸭】 1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净； 2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调； 3、下鸭肉，水分煸干出油； 4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色； 5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。 ...
    51032 阿田 发表于 2016-1-15 美食天下 手机发帖
  • marga厨房的蛋糕甜品-蛋糕卷
    新年第一卷 今年要好好练习各种卷，这样圣诞节的时候可以做出自己的树桩蛋糕。我总是卷不好，这次也不例外，但最后我用上了保鲜膜包的严实的很，没想到结果还可以！
    31056 Marga_TP45H 发表于 2016-1-15 美食天下 手机发帖
  • 花朵纸杯蛋糕
    一直以来奶油怎么打发都裱不出花朵来.我以为是我的问题……🤔 原来压根是材料不对啊！😱 今天尝试用奶油霜裱的花。😊 这样才有练下去的动力嘛！✌
    262064 ≮_﹎蕶薍_灬 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • marga厨房的手工面食-牛角包2
    这些是坚果和巧克力馅料的牛角包。因为他们的有坚果巧克力馅料，成本也上去了，所以一般把他们做的比一般的牛角包小了一半左右。不过真心是很好吃，我一直很爱牛角包，可是当我吃到这款带甜味的，我动摇了我对牛角包的爱-_-！ 网上很多做牛角包的方子都是500克面粉开始的。500克面粉可以做30个这样的牛角包！面团的准备和 ...
    211437 Marga_TP45H 发表于 2016-1-14 美食天下 手机发帖
  • 想吃中国的牛肉干，自己尝试做了一下，结果超好吃！！！
    想吃中国的牛肉干，自己尝试做了一下，结果超好吃！！！ 1 超市里买那种成年牛肉的的大腿肉或者纹理清楚的瘦牛肉，挑少肥肉和筋的 2 切成大块，去掉筋和肥肉，放在水里煮十分钟去血水，放葱姜蒜，放个大料和桂皮 3 用手撕成手指大小的条状 4 锅里放油，油热后放大料花椒，爆香放牛肉，加酱油 酒 糖 一点点老抽 胡椒粉 盐 ...
    354001 夏末秋至 发表于 2016-1-11 美食天下 手机发帖
  • 奥利奥新推出Oreo ice Cream Roll雪糕卷！who吃过？
    +3
    53543 一桶浆糊 发表于 2016-1-14 美食天下
  • 我的厨艺
    女儿说我厨艺最近大有进步，黑暗料理很少出现了。
    411868 荷茜 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 9种酱料的做法，太齐全了，收走学做！……
    +3
    41071 暖暖猪宝宝 发表于 2016-1-8 美食天下
  • 夜里的星空－发布自华人街iPhone版
    9814 L.A.二手汽车Leo 发表于 2016-1-8 美食天下 手机发帖
  • 奕深幸福－发布自华人街iPhone版
    我吃到了年饼里的礼物，自然也成了今天的女王！得到了今年的皇冠！好兴奋哦！
    181298 奕深幸福 发表于 2016-1-12 美食天下 手机发帖
  • 灰姑娘私房菜2016【红烧鱼头】
    2016年了，今年灰姑娘的头一道菜是红烧鱼头。厨艺有点进步了，因为之前灰姑娘也做过红烧鱼头，是散的。（不许笑哦）这次这个鱼头做好了还是有个鱼头的样。灰姑娘在这里主大家在新的一年里顺顺当当的，年年有余（鱼）！忘记把鱼头没处理前拍个照片做个纪念~~鱼头要进油锅里炸，所以呢有点慌，照片拍的不多，手也抖了，被炸到 ...
    493332 神头灵清兮 发表于 2016-1-7 美食天下
  • marga厨房的手工面食-面条篇
    手工面条 来西不久，却总是想吃川菜，可是自己又做不出那个味道！妈妈是家里的大厨，我也不爱进厨房帮忙，结果大学毕业后什么也不会。工作后也不怎么下厨，总之好多菜都不会做，甚至家乡菜。不是北方家庭，所以家里也不会经常吃面吃饺子，我也不知道该怎么做。第一次包饺子是大学时，馅料和皮都有人准备好了，我照着做还是 ...
    91128 Marga_TP45H 发表于 2016-1-14 美食天下 手机发帖
  • 突然想吃大饼了 就自己动手了 味道不错的哦
    突然想吃大饼了 就自己动手了 味道不错的哦
    151976 顺其_u2B2r 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 有没有人喜欢吃猪肚
    有没有人喜欢吃猪肚
    323219 【姑奶奶】 发表于 2016-1-11 美食天下 手机发帖
  • marga厨房的手工面食-牛角包
    吃不到想吃的味道，那就自己做吧。做上一批，可以够我们两个人吃15个早上！牛角包加上火腿，我的最爱！
    181572 Marga_TP45H 发表于 2016-1-14 美食天下 手机发帖
  • marga厨房的手工面食-欧包
    西班牙的面包便宜也好吃，但算了下，自己做稍微便宜一些，估计也就只有几欧，但还是想自己做，主要是可以练习！在亚马上买了口铸铁锅，真是无敌贵，比国内都贵，比美国亚马贵了快200人民币！又查了一下Wilton green candy melt，同等重量，美国亚马$5多，西班牙亚马€60左右！真心伤心，不知道去哪里买烘培和做甜品的材料 ...
    81134 Marga_TP45H 发表于 2016-1-14 美食天下 手机发帖
  • 哦自己腌制的呛蟹味道好好，有想吃的朋友可送
    哦自己腌制的呛蟹味道好好，有想吃的朋友可送
    452894 童话如我 发表于 2016-1-11 美食天下 手机发帖
  • 老公做的嘛糍好吃西
    292839 美好生活 发表于 2016-1-12 美食天下 手机发帖
  • 喜欢这家的外卖
    喜欢这家的外卖--Pedro Rivera（Murcia） merluza con langostino arroz a banda 啤酒牛肉
    82027 煎荷包蛋 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 吃饱喝足 运动去咯
    吃饱喝足 运动去咯
    171326 三碗不过岗 发表于 2016-1-12 美食天下 手机发帖
  • 可以吃掉的巧克力杯子
    2839 纳兰 发表于 2016-1-14 美食天下
  • 麻辣香干
    0611 纳兰 发表于 2016-1-14 美食天下
  • 大饼
    晚餐
    151220 听海的声音... 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 紫薯奶酪球
    【紫薯奶酪球】用料：白芝麻、紫薯、奶酪。 做法： 1.将紫薯切成大片。 2.将紫薯片用保鲜膜包好。 3.放入微波炉中火六分钟。 4.将紫薯片用擀面棍擀成泥。 5.将加工好的紫薯泥放入小碗。 6.将奶酪剥皮搓成小球准备好。 7.将紫薯泥分成六个小球。 8.将紫薯球按成饼。 9.将紫薯饼放入奶酪球。 10.将紫薯包裹好奶酪揉成球 ...
    1667 哗众取宠 发表于 2016-1-14 美食天下
  • 奶酪包，咬一口流汁！谁吃过这个~？
    +3
    91480 Rainbowice 发表于 2016-1-5 美食天下
  • 有谁知道哪里有国人开的牛排自助餐馆？
    各位街友有谁知道巴黎哪里有国人开的牛排自助餐馆吗？推荐一下呗，先谢谢了
    21383 东邪 发表于 2016-1-13 美食天下
  • 我的手工美食
    各类手工美食，空闲着就做做
    362747 chenttt 发表于 2016-1-12 美食天下
  • 我的可乐鸡翅
    我的可乐鸡翅
    91313 双双82 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 简易晚餐 从喝一杯柠檬水开始⋯⋯
    简易晚餐 从喝一杯柠檬水开始⋯⋯
    211753 三碗不过岗 发表于 2016-1-13 美食天下 手机发帖
  • 找牛排自助餐馆
    华人街喜爱美食的各位大侠有谁知道哪里有国人开的牛排自助餐馆？
    02105 东邪 发表于 2016-1-13 美食天下
  • 肉骨头青菜粥
    材料肉骨头，青菜(芹菜最好)，大米，姜片，盐，鸡精，胡椒粉。做法1.肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上。2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水(2-3碗)，拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味)，盖上锅盖及阀门，大火烧开 ...
    2824 橘子君 发表于 2016-1-13 美食天下
  • 有没有爱吃柠檬的
    我特别喜欢吃柠檬，切片，撒点盐当水果吃，我觉得很好吃，有没有人跟我一样，这么重口味啊，
    151170 游客 发表于 2016-1-12 美食天下
  • 哎！老北京紫铜火锅！
    你们懂得！
    161697 naat 发表于 2016-1-12 美食天下 手机发帖
  • 可爱的小动物造型饼干~
    可爱的小动物造型饼干~
    +3
    2992 哗众取宠 发表于 2016-1-13 美食天下
  • 都是老哥从米兰带的！全是我喜欢的！
    都是老哥从米兰带的！全是我喜欢的！不愧是同个妈生的😂😂😂
    71646 美美_CzSke 发表于 2016-1-12 美食天下 手机发帖
  • 神一样的吃法！看完我就饿了...
    +3
    51049 @小白 发表于 2016-1-12 美食天下
  • 这火锅有毒！涮的都是什么玩意儿？
    这火锅有毒！涮的都是什么玩意儿？转
    0791 戏言戏语 发表于 2016-1-13 美食天下
  • DIY 外脆里嫩的脆皮玉米的做法，简直好吃到哭！！
    +3
    2912 歪瓜裂枣 发表于 2016-1-7 美食天下
  • 自己做的蛋挞
    看到结友们发的蛋挞制作方法然后就自己买材料试试，皮是在公司买的pasta sfoglia，我会panna多倒一点，蛋白不用，糖也可以多放一点，总之做了几次之后味道不错。哈哈，很简单大家也可以试一试
    212275 扁豆一只 发表于 2016-1-12 美食天下
  • 榴莲粥！重口味！要来试试吗！
    1811 纳兰 发表于 2016-1-13 美食天下
  • 想吃法式奶酪火锅吗？口水逆流成河了吗？
    +3
    0657 伊蓝 发表于 2016-1-13 美食天下
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