推迟饭点倒时差，我们回国避暑啦~！

杨贤政先生

街友们，大家好！最近的天气实在是太热啦！！！！
意大利的邻居，法国公交车大多没有空调设备，这周法国全国大半笼罩在气温37摄氏度左右的热浪中，有男性公交车司机受不了酷暑，要求允许穿短裤上班，但遭到公司拒绝，于是他们改穿裙子，以示抗议。

O(∩_∩)O哈哈哈~

天这么热，还不如回中国避避暑呢！想必大家每次从意大利回中国一定都被时差所困扰吧，凌晨三点多突然醒来，精神无比，到了晚上八点简直困的要死，什么也干不了只能睡觉。


大家知道么，其实经常跨时区旅行、倒夜班都是会扰乱生理节律的，甚至这样还会引发多种健康问题，真的不是华人街小编危言耸听，意大利医学年报研究显示，在当今的意大利，五分之一的人有着非常规工作时间，而这种作息与肥胖、糖尿病、心脏病、甚至癌症都存在联系。如今，一项新研究表明，延迟饭点可以延迟由生物钟所掌控的代谢功能。也就是说，调整吃饭时间有助于调整生物钟，减少健康问题。

人体运行有一定的循环性，这个概念被称为生理节律/昼夜节律、醒睡周期或生物钟。这是一个复杂的计时系统，由对光线产生反应的大脑区域所掌管。因此，人类在日照时最清醒，在天黑后想睡觉。

人体生物钟不止一个，我们的身体拥有复杂的生物钟网络，数量之多如体内细胞。在哺乳动物中，这些生物钟都与一个“主生物钟”同步，这个主生物钟由大脑的视交叉上核所掌管；此外，它们也与其它地方(如各种器官)的“外周生物钟”同步。生理节律影响了醒睡周期、激素分泌、体温及其它重要身体功能。因此，破坏生物钟会对健康造成重大危害。但有时候，这种情况是不可避免的，那我们该怎么办呢？

研究表明，营养摄取和生理节律存在联系。如今，医学专家招募了10名健康志愿者，让他们先连续五天每天定时吃三餐，再连续六天将三餐时间推迟5个小时。其中，每餐的热量及主要营养物质相同。为测量其生理节律是否产生变化，六天结束后，志愿者需连续37小时保持清醒，置身于昏暗灯光下，每小时吃同样的小点心。

结果发现，他们的血糖浓度周期产生了变化。进食时间推迟5小时导致体内血糖节律也推迟了5小时。研究人员认为，这是由于代谢组织的生物钟产生了变化，而非大脑的主生物钟。此外，研究人员还发现，在推迟进食时间后，白脂肪组织中负责传达指令的生物钟基因也推迟了。总之，研究人员认为，推迟用餐不影响“主生物钟”，只影响“外周生物钟”。

大多数时差及倒班治疗方都围绕着控制光线，但这种干预手段似乎只对主生物钟管用。然而，改变用餐时间有助于改变外周生物钟，从而减少体内生物钟的不协调。




（华人街闲聊意大利版块原创编译：杨贤政先生，编辑：末代华侨，来源：网络，图：网络，转载请注明意大利华人街：huarenjie0039）

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