昨晚我也尝试了做金粉面

被爱遗忘 · 发表于 2017-1-16 13:30:10

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彩云伴海鸥 · 发表于 2017-1-16 14:01:08

可以分享做法吗？谢谢

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被爱遗忘 · 发表于 2017-1-16 17:31:46

彩云伴海鸥发表于 2017-1-16 13:01
可以分享做法吗？谢谢

做法简单：1、一颗鸡蛋打散、一小碗的生粉、加三碗水➕点盐一汤匙面粉把它们都混合在一起搅拌均匀待用（这要不时的搅动不然生粉会凝固在下面）。2、一只平底锅开火烧热在锅底到点油抹开再倒入一些拌均的水粉把锅换东是其均衡，煎一会再把它翻过去煎看似差不多就出锅待它凉了候切成条就像煮面样就成啦

人在西国 · 发表于 2017-1-16 20:30:25

这个在青田叫蛋面，马德里Usera 周家粥面馆的蛋面烧的最地道！

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-1-16 20:47:23

聪明人，一试就成功。

蓝鸟 · 发表于 2017-1-16 21:33:48

天冷了喝汤吃面最好了

新其添 · 发表于 2017-1-17 00:14:56

蓝鸟发表于 2017-1-16 20:33
天冷了喝汤吃面最好了

是吗那咱也多吃面和汤感谢分享

哲学家 · 发表于 2017-1-17 00:43:25

也碗青田蛋面吃了拉天。

英_Y44He · 发表于 2017-1-17 00:45:11

Lea80 · 发表于 2017-1-17 01:03:02

好东西… 见了就流口水～

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彩云伴海鸥 · 发表于 2017-1-17 01:08:56

非常感谢你的分享，哪天试试看能不能学会

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闲人@ · 发表于 2017-1-17 01:12:20

怎么手都这么巧呢

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