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(素菜馆)饭汉堡
材料
饭, 冬菇, 芦笋, 蛋, 莲藕, 茄子, 西胡芦, 生菜, 盐, 油
做法:
冬菇和芦笋切粒, 放适量盐和饭一起煮熟, 煮熟後用蛋把它们全搅拌匀备用.
用油盐把莲藕, 茄子和西胡芦煎熟.
饭做成饼状, 二面煎成金黄. 我因为没有煎蛋的鐡圈, 只好自己用焗炉纸做了几个纸圈代替.
然後把饭, 莲藕, 茄子, 西胡芦, 一层一层叠起来
生菜切成丝放在最上面. 趁热吃.
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