苦逼的大厨。。。没有菜

开心_rNLKL · 发表于 2020-7-3 02:15:13

我也是大厨，不是我帮自己说，有的老板就是和大厨说，做几个菜，其他人不知道，认为大厨菜不做，我是自己体会过，大厨难，真的，

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驴行者 · 发表于 2020-7-3 03:02:22

意乡是条不归路发表于半小时前
现在都厨房都是大厨带二厨，谁有空烧啊 ...

是啊，要是有十个工人吃饭的餐馆，大厨一天三餐烧下来也够头疼了，南部有些餐馆中午还要吃饭，有些要烧4个菜，有些地方买菜还不好买，有些老板舍不得买，就算都不用做客人的餐这一日三餐下来也够头疼了

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新闻联播 · 发表于 2020-7-3 03:18:11

沉默鹰发表于 3 分钟前
是啊，要是有十个工人吃饭的餐馆，大厨 ...

所以我就搞不懂厨房大厨为什么还比寿司工资低

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驴行者 · 发表于 2020-7-3 03:20:24

刺心❤️ 发表于 19 秒前
所以我就搞不懂厨房大厨为什么还比寿司 ...

这是市场供需关系决定的，虽然年轻人都不做厨房了，但是老中餐和wok这么多年开下来，做厨房会炒个中餐的人太多了，可能再过十年退休一批，厨房的工资就会比寿司高

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K.B.824 · 发表于 2020-7-3 06:46:34

西红柿炒鸡蛋西红柿鸡蛋汤葱花煎蛋酱油蒸蛋凉拌黄瓜鸡蛋炒黄瓜鸡蛋炒洋葱来一桌鸡蛋宴不就好了吗不是说了疫情的时候多吃鸡蛋

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杰。_X9T0T · 发表于 2020-7-3 07:18:56

那要看你几个人吃了如果就2、3个人吃那就将就一下呗

雄溪龙哥 · 发表于 2020-7-3 08:10:28

餐馆对吃的还怎么抠吗不是应该每天换花样来吃的啊？

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我是大美人 · 发表于 2020-7-3 08:25:09

没人做的。。

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独自流浪2016 · 发表于 2020-7-3 08:55:19

工厂都有4菜一汤

廖红_F0L6L · 发表于 2020-7-3 08:58:23

一伙做餐馆的没有饭吃是应该的，楼主家肯定是三个个和尚没饭吃怪不得别人

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家庭住宿 · 发表于 2020-7-3 09:14:44

是老板小气吗？

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有缘的朋友 · 发表于 2020-7-3 10:00:23

沉默鹰发表于 5 小时前
这是市场供需关系决定的，虽然年轻人都 ...

借楼主的贴吐槽一下，我碰到过一个大厨，可以说是人品有问题，第一天过来说工资2000、签工8个小时因为他要申请老婆，我也就答应了，我跟他说，每天早餐要有一道肉，一道鸡蛋（1人1个）其他的菜随便，周末加一道虾，前一个月还可以接下去就开始凉拌菜了，我就叫2个天天跟他一起抽烟的跟他说，他冒了句老板不让我煮，而且夜宵也不想煮。我不能毁他因为他要申请老婆，cud不够我介绍我朋友那里帮他申请，只收3000,费用，结果老婆出来了，还有1000不还就失踪了，我只想说年近六旬的人了，应该遵循道德底线，希望老大能看到这个贴子，愿你的余生辉煌灿烂

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意海蓝天 · 发表于 2020-7-3 14:45:58

三个菜老板说迷信不可以吃三个菜！四个菜又说浪费了！就只能吃2菜一汤咯……

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泉水陶陶 · 发表于 2020-7-3 17:08:23

K.B.824 发表于 10 小时前
西红柿炒鸡蛋西红柿鸡蛋汤葱花煎蛋 ...

我在家就这样做饭的，又简单又方便，各种凉拌菜。

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