为什么这两年工资涨的那么厉害！！？

1864090

丰MHY 发表于 2017-11-5 20:55
现在有两千工资没什么奇怪吧

我还沉浸在三年前 ，请个跑堂900 大厨就1500→_→

1864090

胡省_XM5F9 发表于 2017-11-5 21:29
想多了吧！现在到处是寿司，有些做了一年左右的就出来骗2000的工资，去试工半天就回去了有意思吗？浪费火车 ...

那些骗人没技术的套路都太老套了，这里做做 那里做做 跳三家餐馆后工资就变成他们想要的了。

1864090

阿毛青田 发表于 2017-11-5 22:29
现在餐馆找工人还要学徒，这些干了几年的没进步的，进来的人越来越多，该是淘汰大部分人时候到了，最近年年 ...

点开的多了质量跟不上， 这里市中心开了两家1年不到就撑不下去了

王宗伟_HCII

⒈米阳光 发表于 2017-11-5 20:27
真的无语
人家说的是 星期天一共做了1300个人头
工资拿朋友的一半 （3600-1800）=1800

客人都来喝水的，一天1300人一个人做你也信你傻啊

1864090

叶七七 发表于 2017-11-5 23:03
做寿司不是以年数拿工资的。以技术和速度拿工资的。

我听过一家叫miximixi的 他们那里牛逼的师傅杀三文鱼3分钟，包大卷30秒。
我去年年底一个人干过48条三文鱼花了两个半小时拿去重冰(去皮去骨保鲜膜)

1864090

王宗伟_HCII 发表于 2017-11-6 00:53
客人都来喝水的，一天1300人一个人做你也信你傻啊

不解释了， bologna 那家叫可可香的wok 自己问问 四年前星期天中午有没有1300人

鱼公移砖

寿司业开始泛滥主要是老板自己不懂的多所以随便找个师傅价格乱开.人人都会做就是做好跟做的不好.如果真正会做的师傅又不会吹牛老板又看不出.所以现在这寿司行业趋势下滑.现在应该需要管理阶层的师傅去做这行业应该还会更好.我也是一名寿司做了12年从最底层坐起看的非常清楚做到现在也听人家说过现在工资过高跟多高.做个师傅是需要一个平台一个平台会应该要好好的做好工作 不断的努力不断的思考进步改进.我想做一个老板应该不会亏待一个敬业的个人。

1864090

鱼公移砖 发表于 2017-11-6 00:58
寿司业开始泛滥主要是老板自己不懂的多所以随便找个师傅价格乱开.人人都会做就是做好跟做的不好.如果真正会 ...

双手赞同，那些什么都不懂的老板以为花高薪请来的师傅就真的是师傅， 听他们忽悠几句就理所当然的给他们那么高的薪酬，我这里老板的老店以前有个做寿司的师傅，把自己给吹得~ 结果开了这家新店看我杀+做 +切 之后就开始损他们的师傅了。听他们说现在工资几千几千的，原本还想明年去开人生中的第二家餐厅 现在我都不敢开餐馆了

Chenitaly

现在做厨房 什么样的人都有，滥竽充数的太多了 ！

1864090

12123321 发表于 2017-11-6 01:12
现在做厨房 什么样的人都有，滥竽充数的太多了 ！

还有更搞笑的，这里刚开业两个月的时候来了个三厨， 星期五晚上才做了260多人第二天一大早人就跑了，工资和路费都不敢拿。生平第一次见

⒈米阳光

1864090 发表于 10 小时前
我听过一家叫miximixi的 他们那里牛逼的师傅杀三文鱼3分钟，包大卷30秒。
我去年年底一个人干过48条三文鱼花了两个半小时拿去重冰(去皮去骨保鲜膜)

先不说真实性
你觉得三分钟 处理的三文鱼 能好到哪去  
不过这也无所谓  如果餐厅生意好 也不在乎好坏
能吃就行 是吧
鱼处理得当 本身的肉质的口感就会完全不一样
像那些包餐一天动不动就七八百人打底的
谈质量什么的就是多余的了 反正有生意 怎么快怎么来


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⒈米阳光

王宗伟_HCII 发表于 10 小时前
客人都来喝水的，一天1300人一个人做你也信你傻啊

你还是没看懂这意思
并不是指他一个人做 1300人
而是他在那做 那家餐厅有这个人数的客人
  并没有说他是一个人做  
1个人做1300人？ 机器都做不出来
评论前看明白再发言啊


来自: 华人街iPhone版

茅草屋

华人商店不断增加，华人劳动力却一直在减少，一直加工资，跟没有劳工输出有一定关系


来自: 华人街iPhone版

1864090

⒈米阳光 发表于 2017-11-6 11:18
你还是没看懂这意思
并不是指他一个人做 1300人
而是他在那做 那家餐厅有这个人数的客人

理解万岁

1864090

茅草屋 发表于 2017-11-6 11:59
华人商店不断增加，华人劳动力却一直在减少，一直加工资，跟没有劳工输出有一定关系
...

开得多倒得也多，差的都不超过一年半