【鲜虾蛋卷】

海里逃生 · 发表于 2012-8-26 17:18:33

呵呵我教你吧蛋皮【鸡蛋里要加一点生粉，煎的时候不是放一点点油，是有纸巾沾上油把锅全部檫上油，把鸡蛋放进去只要锅全部有蛋汁就把多余的倒出来这样就不会厚，然后煎定型干了直接倒在盘里用手揭起来也可以，不用煎两面】能煎两面的蛋皮太厚了，呵呵给钱哦要多多的

海里逃生 · 发表于 2012-8-26 17:21:28

你啊还把错误的方法放上去，害人家浪费鸡蛋，网上教人家做的菜只有内行才做的出来，他们不可能说这么仔细的

海里逃生 · 发表于 2012-8-26 17:25:00

舞飛发表于 2012-8-26 17:10
做的一塌糊涂

呵呵我教你吧蛋皮【鸡蛋里要加一点生粉，煎的时候不是放一点点油，是有纸巾沾上油把锅全部檫上油，把鸡蛋放进去只要锅全部有蛋汁就把多余的倒出来这样就不会厚，然后煎定型干了直接倒在盘里用手揭起来也可以，不用煎两面】能煎两面的蛋皮太厚了，呵呵给钱哦要多多的

舞飛 · 发表于 2012-8-26 17:30:38

海里逃生发表于 2012-8-26 17:21
你啊还把错误的方法放上去，害人家浪费鸡蛋，网上教人家做的菜只有内行才做的出来，他们不可能说这么仔细的 ...

别这么说嘛，我也不知道是错误的啊

下次照你这个做法，再试试看:handshake

海里逃生 · 发表于 2012-8-26 17:35:23

舞飛发表于 2012-8-26 17:30
别这么说嘛，我也不知道是错误的啊
下次照你这个做法，再试试看
...

成功了记得再给钱哦

海里逃生 · 发表于 2012-8-26 17:42:40

海里逃生发表于 2012-8-26 17:35
成功了记得再给钱哦

哦忘记了一定要鸡蛋放进锅把锅转起来让蛋清均匀沾满锅把多余的倒掉才放下火上煎

花之秀 · 发表于 2012-8-26 19:02:16

我有做过:P

meli · 发表于 2012-8-26 19:40:55

感谢分享^_^

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[美食杂谈] 【鲜虾蛋卷】