这个东西怎么烧，太硬了

太阳电灯月亮 · 发表于 2016-4-5 21:45:05

我以为会把牙齿啃掉几个的阿哈哈哈哈

威士忌☆加冰 · 发表于 2016-4-6 01:24:17

放高压锅煮个10-20个小时去吧。

张二哥 · 发表于 2016-4-6 01:40:48

明天拿过来，我教你怎么烧！

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张二哥 · 发表于 2016-4-6 01:44:07

泡开了炖牛尾巴，有你想不到的效果。

可以加少许枸杞、白罗卜。

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darli_WHCEl · 发表于 2016-4-6 02:03:35

先用温水泡一下，

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平平淡淡11 · 发表于 2016-4-6 02:08:00

楼上说的泡一两天我笑了，那还能吃吗？还有海鲜味吗？这个东西是福建莆田的特产每年夏天家家户户都会晒起来的，你要吃之前先用水洗干净、洗到没细沙（当然自己家晒的没沙子的）然后用水泡下、比如说晚上想吃、中午泡就可以了，烧面条的时候放进去,记住泡的那个水不要倒掉可以倒进汤里烧面条、至于熬汤的话，洗干净就可以、不要泡、这个熬排骨汤很好喝、

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阿扣～? · 发表于 2016-4-6 04:54:49

曾經&傲骨发布于昨天 22:29
怎么熬，我家有很多不知咋做

可以用砂锅、或许高压锅、用排骨、或者、兔肉、鸡肉都可以、

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Ｒｉｖｎｓ · 发表于 2016-4-6 05:18:32

干货一般是水发！时间根据个人喜好！
做法 ps 温水水发快但味道会流失。
海鲜冻用水发蛏子和柴鱼蔬菜炖煮7小时然后冰箱冷却
清炒：提前水发后和青菜肉末清炒。
爱怎么吃怎么吃吃法多得去了！

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六六六、 · 发表于 2016-4-6 06:48:52

好东西😍

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283235289 · 发表于 2016-4-6 08:01:06

这个你就做做蛋花汤什么的放些好吃的，炒起来不好吃的硬！

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李凤姐 · 发表于 2016-4-6 08:05:29

末代华侨发表于 2016-4-5 21:10
其实可以当瓜子一样生吃，楼主浪费了。不信拿几颗咬咬看，味道不错。

生吃以后在肚子里会长出来的

良_I8s7T · 发表于 2016-4-6 08:58:06

很多沙，不好吃

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街坊 · 发表于 2016-4-6 09:05:54

先用热水泡了

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小嗄 · 发表于 2016-4-6 09:09:14

蛏子干适合压排骨汤干炒不好吃

lumaco · 发表于 2016-4-6 11:09:48

你是逗比吗？不泡水怎么烧！

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