吃货们看看这是什么？

齐天大圣LHY

美酒咖啡 发表于 2014-10-11 00:00
吃了对身体有什么好处？

　看起来很诡异的拇指大小的狗爪螺……在西班牙葡萄牙被认为是昂贵精美的海鲜，在国内南部沿海却被普

狗爪螺

遍拿来食用。

　　　当然由于抓得太滥所以现在价格也上去了- -，而且近海几乎没有，要去海岛周边的礁石才比较多。
确实味道很赞，就加点香料然后大火快速蒸熟，鲜甜滑嫩。吃的时候把甲壳质爪状壳后面的粗糙管子拨开来，就跟吃田螺一样吃露出来的那点肉。一次就吃花生大那么一点，但是那个鲜味留在嘴中久久不化。绝品。

　　　据说这玩意含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等，食后有恢复并增强肌体组织功能，促进血液循环和新陈代谢，延年益寿之功效，是一种高档海鲜。味道鲜甜，但吃的时候要不怕麻烦，吃掉一盘要花一小时。本来那根管子在新鲜的时候是很长的大约三四寸，但是煮熟了就缩水成这么一点点 - - 所以剥起来还要花点小功夫。

齐天大圣LHY

美酒咖啡 发表于 2014-10-11 00:00
吃了对身体有什么好处？

　　对我来说，就是多一种吃过的东西～～

华人街66

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-11 00:06
　看起来很诡异的拇指大小的狗爪螺……在西班牙葡萄牙被认为是昂贵精美的海鲜，在国内南部沿海却被普狗爪 ...

原来是高档海鲜，看来食品也是不要以貌取物。

青田飞鹤

齐天大圣LHY发布于昨天 23:10
[quote]"青田飞鹤 发表于 2014-10-10 00:46
很好吃的啊
每次来西班牙都吃...

晚上刚刚吃过
其实，觉得跟鲜虾鲜蟹差不多


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华人街66

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-11 00:07
　　对我来说，就是多一种吃过的东西～～

只要对身体好，我也愿意尝试。

齐天大圣LHY

美酒咖啡 发表于 2014-10-11 00:10
原来是高档海鲜，看来食品也是不要以貌取物。

　　就是，上次错过鲜松露，这次又错过如此美味

齐天大圣LHY

美酒咖啡 发表于 2014-10-11 00:11
只要对身体好，我也愿意尝试。

　海里长的　　法国人吃的，　一般来说不会太差哈

emanuere

来自: 华人街iPhone版

齐天大圣LHY

青田飞鹤 发表于 2014-10-11 00:10
晚上刚刚吃过
其实，觉得跟鲜虾鲜蟹差不多

　　这样子啊，网上说的多么美味似的，今天看没的卖了，还在遗憾呢　

齐天大圣LHY

emanuere 发表于 2014-10-11 00:15

　　６５欧一公斤？

青田飞鹤

齐天大圣LHY发布于1 分钟前
[quote]"青田飞鹤 发表于 2014-10-11 00:10
晚上刚刚吃过
其实，觉得跟鲜...

没这么夸张啦
东西都是物以稀为贵
这个在海边这么难采，才是真正的原因啦
8月份我去葡萄牙都吃怕掉，也没什么感觉


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齐天大圣LHY

青田飞鹤 发表于 2014-10-11 00:21
没这么夸张啦
东西都是物以稀为贵
这个在海边这么难采，才是真正的原因啦

　　你这样我心理平衡一点了，看网上说多美味的

　　下次有机会见着就买点尝尝，没有就算了

齐天大圣LHY

青田飞鹤 发表于 2014-10-11 00:21
没这么夸张啦
东西都是物以稀为贵
这个在海边这么难采，才是真正的原因啦

　　看网上说，这个要冬季吃味道最好，不知真假

青田飞鹤

齐天大圣LHY发布于16 分钟前
[quote]"青田飞鹤 发表于 2014-10-11 00:21
没这么夸张啦
东西都是物以稀...

那倒不知道
不过所有的海鲜都是秋季的时候最鲜的啊
有可能是真的


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emanuere

齐天大圣LHY发布于半小时前
[quote]"emanuere 发表于 2014-10-11 00:15
"

...[/quote]

对啊太贵舍不得买


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