我的虾片怎么了？？？

蓝鸟 · 发表于 2014-5-13 21:15:02

油太少了，没听说用橄榄油炸东西的

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-13 21:23:28

13838011809 发表于 2014-5-13 21:29
我在国内就是这么炸的，油很少，锅不能太热，今年过年还炸来着。炸过多次了呀！！！唯一不同的是国内用的 ...

我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西？热度不够太绸，必须用植物油（花生油，葵花油，豆油，，都可以）
就是不可以用橄榄油炸，听都没听过

camille0705 · 发表于 2014-5-13 22:16:56

油温太低了吧

双刀流星 · 发表于 2014-5-13 23:27:20

用食用油油多点
你这样是不行的
你这样一袋子虾皮倒一瓶有没有问题
炸好了有一样可以用的放心

大歪歪 · 发表于 2014-5-13 23:35:29

双刀流星发表于 2014-5-14 00:27
用食用油油多点
你这样是不行的
你这样一袋子虾皮倒一瓶有没有问题

在法国这些年炸虾片都炸吐了！

双刀流星 · 发表于 2014-5-13 23:36:18

大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！

没有办法这就是生活

cutypie · 发表于 2014-5-14 06:51:34

　　应该没放油。

Rainbowice · 发表于 2014-5-14 08:10:32

哈哈，弄糟了吧

我爱我家(巴黎) · 发表于 2014-5-14 09:05:47

美味的虾片

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:46:40

青田飞鹤发表于 2014-5-13 22:23
我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西？热度不够太绸，必须用植物油（花生油，葵花油，豆油，，都可以）
就 ...

我婆婆煎牛排，猪排都是用橄榄油的，还以为和花生油一样的，是不是油的问题啊？？？看到节油的回复，好像也不确定啊！。。。。。

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:49:24

大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！

是用的花生油，葵花油，豆油，，这些油？？？确定不能用橄榄油？？？

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:51:36

双刀流星发表于 2014-5-14 00:36
没有办法这就是生活

发帖时，没有找到美食天下的板块哦！！！！

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-14 10:00:17

13838011809发布于9 分钟前
[quote]"大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！"[...

100%确定不可以用橄榄油来炸食物

来自: 华人街iPhone版

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-14 10:01:18

13838011809发布于13 分钟前
[quote]"青田飞鹤发表于 2014-5-13 22:23
我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西...

煎那些东西还马马虎虎啦，起码还可以吃，炸就不行了

来自: 华人街iPhone版

liyv009 · 发表于 2014-5-14 10:02:01

青田飞鹤发表于 2014-5-14 11:00
100%确定不可以用橄榄油来炸食物

哦，明了

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