握寿司纹路切型

新其添 · 发表于 2012-2-11 02:00:17

黑K 发表于 2012-2-11 00:24
我说没把刀拿很高...

哦，现在听懂了

诚彼娘非悦 · 发表于 2012-2-11 02:48:29

黑K 发表于 2012-2-11 00:30
鱼腩部位/....

谢谢哦..:lol

诚彼娘非悦 · 发表于 2012-2-11 02:50:39

黑K 发表于 2012-2-11 00:17
一个鱼可以有2个部分可以做握寿司

鱼腩和尾巴吗?:handshake

ventlair · 发表于 2012-2-11 13:07:53

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sushi6 · 发表于 2012-2-12 00:06:26

黑K 发表于 2012-2-11 00:22
你师父行家吗?

我师傅入行时你可能还穿开裆裤，不吹牛的

黑K · 发表于 2012-2-12 01:37:04

sushi6 发表于 2012-2-12 00:06
我师傅入行时你可能还穿开裆裤，不吹牛的

我能请教他吗?
我想做热菜.能请教他教我做汁吗????我才做了12年.

是不是这样 · 发表于 2012-2-12 01:41:03

就，，，就，，这，，，，
练了12年，，，，
呵呵，，，，，呵呵，，，，，
革命还没成功，同志需要努力啊

黑K · 发表于 2012-2-12 01:42:08

是不是这样发表于 2012-2-12 01:41
就，，，就，，这，，，，
练了12年，，，，
呵呵，，，，，呵呵，，，，，

是呀我笨,,,,,,,,,

TINA驿站 · 发表于 2012-2-13 19:02:06

支持支持

6651222 · 发表于 2012-3-22 03:57:29

这个简单，快劈到底的时候斜下刀就可以了。现在刚学出来的人，不怎么懂这些。

6651222 · 发表于 2012-3-22 03:58:32

这样子劈，鱼片劈的薄点。捏起来看上去也厚点的

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[美食杂谈] 握寿司纹路切型

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